Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 957
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104830
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 957
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104830
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
REKLAMA
Sałatki
Kapusta gotowana z jabłkami
MrBogiBoogi
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta biała 1 szt.
- Duże jabłko 1 szt.
- Duża marchew 1 szt.
- Majeranek do smaku
- Sól morska 2 łyżeczki, potem do smaku
- Pieprz czarny
- Resztki mięsa (np. Kiełbasa, boczek) parzone lub gotowane - im więcej tym lepiej
- Mąka tortowa 1 łyżeczka
- Masło 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Dokładnie myjemy kapustę
2
Szatkujemy kapustę, Przekładamy do garnka, solimy (2 łyżeczki) i zostawiamy na 20 minut.
3
Zalewamy kapustę wrzątkiem, dokładnie mieszamy i odlewamy wodę. -kapusta traci goryczkę
4
Zalewamy kapustę wodą/wywarem (im młodsza tym mniej wody), wrzucamy do kapusty startą na małe paski marchew i gotujemy pod przykryciem przez ok 15 minut (im młodsza tym krócej gotujemy)
5
Podsmazamy na patelni resztki mięsa
6
Dorzucamy jabłko, podsmażone mięso, masło (gdy mięso nie jest tłuste) , doprawiamy (pieprzem, majerankiem i solą) do smaku i dalej gotujemy w odkrytym garnku przez ok 45 minut
7
Odstawiamy garnek pod przykryciem na noc
8
Następnego dnia:<br /> - jeżeli kapusta jest twarda to dalej gotujemy aż sie zrobi miękka,<br /> - jeżeli jest miekka jedynie podgrzewamy