Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny dodatek obiadowy. Często pomijam mąkę i nie zagęszczam, wtedy jest ładniejszy wygląd a smak i tak wspaniały.
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 526
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6161
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 526
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 6161
Składniki
Marchewkę kroimy w kostkę, wrzucamy do niej groszek i razem gotujemy do osiągnięcia przez marchew odpowiedniej twardości. Wtedy solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy łyżkę masła. Mąkę z wodą „wstrząsamy” w słoiku i zagęszczamy marchew.
Aby przetworzyć beta-karoten z marchwi na witaminę A zawsze należy ją jeść z odrobiną tłuszczu, stąd masło.
Moja marchewka jest pokrojona w talarki, ponieważ w ten sposób ją mrożę.