Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka chłopska

30.05.2019 Odsłon: 20675
5.0 (33 oceny)

Przepis dnia: 10-06-2019

>60 min
5-6 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Wystarczy tylko kilka składników! Taką sałatkę polecam na na każdą okazję i nawet bez okazji. Jest bardzo smaczna a to tylko przez jej prostotę. Plusem jest to, że jest niedroga.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1593

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1357

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1404

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2601

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1393

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99705

15 min
120
Sałatki
Sałatka chłopska
Autor:
Pieprzyczfantazja
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 duże ziemniaki
  • 20 dkg boczku parzonego bądź wędzonego
  • 4 ogórki kiszone
  • sos czosnkowy
  • szczypiorek
  • natka pietruszki do dekoracji
  • Składniki na sos czosnkowy:
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki gęstej śmietany
  • 1-2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sól do smaku
  • pieprz (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie. Po wystudzeniu pokroiłam w grubą kostkę.

2

Boczek (miałam parzony) pokroiłam w paski ( ok.5 mm grubości) i podsmażyłam na suchej patelni. Ostudziłam.

3

Czosnek przecisnęłam przez praskę, drobno posiekałam natkę z pietruszki i wymieszałam wszystkie składniki na sos czosnkowy.

4

W salaterce pojemności 2,5 l układałam warstwami ziemniaki, posypywałam boczkiem, polewałam sosem czosnkowym i posypywałam delikatnie szczypiorkiem. Tak robiłam dopóki nie skończyły mi się składniki.

5

Na górę sałatki wyłożyłam pokrojone w plastry ogórki kiszone. Całość posypałam szczypiorkiem i udekorowałam natką z pietruszki

6

Notatki: * sałatka świetnie pasuje do dań z grilla, jeśli pominiemy boczek ( na grillu jest dość mięsa) * ilości składników można zmieniać wedle własnego smaku * do tej sałatki zamiast sosu śmietanowo-czosnkowego można dodać sos wg tego przepisu tu kliknij, różni się tylko dodatkiem czubrycy i jogurtu naturalnego, czyli niewiele. Robiłam również z taki sosem. * składniki na sos można zwiększyć w razie potrzeby