Smaker
Dania jednogarnkowe

Sałatka Homera

13.06.2010 Odsłon: 57660
5.0 (21 oceny)
60 min
>6 os.
Homer
Homer

Witaminowa bomba zbilansowana białkiem i odrobiną tłuszczyku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 4972

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 108

15 min
3
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 101

15 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Naleśniki al'a i Bounty

Desery Naleśniki al'a i Bounty

Naleśniki na słodko to zawsze pyszna propozycja Dziś zapraszam na pyszne cze...

Odsłon: 54

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 594

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 646

30 min
11
Sałatki
Sałatka Homera
Autor:
Homer
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • brokuł, 1 szt
  • udziec z indyka, 1 kg
  • kukurydza konserwowa, 1 puszka
  • ogórki konserwowe, 1 słoik (średni)
  • Pomidory (mięsiste), duże, 2-3 szt
  • rzodkiewka, 2-3 pęczki
  • Tortellini ze szpinakiem i ricottą, 250g
  • jogutr naturalny, 500g
  • Majonez (kielcki), 5 dużych łyżek
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy maks 3 min. na półtwardo. Po ugotowaniu hartujemy zimną wodą.

2

Udziec z indyka kroimy w kostkę średniej wielkości. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na oliwie z oliwek do złocistego koloru. Zostawiamy do wystygnięcia. Można oczywiście użyć połowę ilości, czyli 0,5 kg, ale udziec bardzo się kurczy i wbrew pozorom na tą ilość warzyw 1kg mięsa jest w sam raz.

3

Kukurydzę odsączamy z zalewy i mieszamy z brokułem.

4

Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.

5

Pomidory kroimy również w kostkę. Można zastosować pomidory koktajlowe.

6

Rzodkiewki kroimy na ósemki (jak jest duża sztuka można ósemkę przekroić jeszcze w poprzek :)). Dodajemy do całości.

7

W osolonej wodzie gotujemy tortellini (czas wg zaleceń producenta). Nie przegotować, można 1 minutę krócej, żeby się nie rozpadały. Hartujemy zimna wodą.

8

Tortellini waz z mięsem dodajemy do pozostały składników.

9

Sporządzamy sos:Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, Dodajemy uprzednio przeciśnięty przez praskę czosnek. Można doprawić pieprzem.

10

Wszystko mieszamy delikatnie i wstawiamy do lodówki.

11

Podajemy z chlebem typu "wiejski" (pasterski, słowiański, chłopski, etc). SMACZNEGO!