Sałatki Przepis na:
Sałatka ze szpinakiem
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 8
Dodano: 01.04.2010
Odsłon: 3339
Nigdy nie byłem zwolennikiem szpinaku (sałata jest dużo bardziej wyrazista), dopóki nie spróbowałem tej sałatki.
Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, o wyjątkowym, wręcz zaskakującym zestawieniu składników.
Składniki
- świeży szpinak, 100g
- Pomarańcze, 2 sztuki
- czerwona cebula, 1 sztuka
- czarne oliwki, garść
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- Limetkalimonka, 1 sztuka
- zioła prowansalskie, 1 łyżeczka
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szpinak dokładnie umyć, jeżeli jest zwiędnięty zalać na 1/2 godziny zimną wodą.
-
Pomarańcze obrać, podzielić na segmenty, zdjąć błony.
-
Cebulę obrać, pokroić w piórka.
-
Oliwki kroimy na połówki ( nie polecam oliwek krojonych fabrycznie).
-
Przygotować sos (bezpośrednio przed podaniem). Do oliwy dodajemy sok z limetki, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Powstanie zmodyfikowany lekko sos vinaigrette, dlatego najłatwiej przygotować go w zakręcanym słoiku. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i wstrząsnąć. :)
-
Do miski wrzucamy szpinak, cebulę, pomarańcze i oliwki. Doprawiamy ewentualni solą i pieprzem. Polewamy sosem i gotowe. (sosem albo dressingiem) jak kto woli :)
-
Smacznego!
341 odsłon
11
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
alutka50 30 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Niezły misz masz0 Kto głosował? | Odpowiedz