Informacje

Koniec lata to czas, kiedy do naszego jadłospisu wkraczają śliwki. Wyśmienicie smakują na surowo, doskonale nadają się również na przetwory. Powidł...

Potrawy z grzybami są elementem wielu regionalnych dań. Można przygotować je od razu po grzybobraniu lub przechowywać. Potrawy z dodatkiem grzybów...

Przypalona patelnia jest notorycznym problemem w kuchni, z którym mierzyła lub mierzy się większość ludzi.

Wybierasz się na grzybobranie? Koniecznie rozejrzyj się za pysznymi grzybami o charakterystycznych płaskich kapeluszach. To właśnie kanie, można z...

Siemię lniane to niedoceniany produkt o zaskakujących właściwościach zdrowotnych. Włączenie go do codziennej diety może przynieść nam same korzyści...

Choroby nowotworowe dosięgają coraz większą część populacji. Można jednak zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, np. stosując zdrową i zbilansowan...

Uwielbiamy winogrona za ich słodki smak oraz za wyborne przetwory i wina. Nie wszyscy jednak wiedzą, że można wykorzystać nie tylko owoce, ale i li...

Trudno wyobrazić sobie dobre gotowanie bez różnych, wysokiej jakości przypraw. Często kupujemy ich bardzo dużo i potem zapominamy o terminie przyda...

Nie ulega wątpliwości, że kiszonki to jeden z najcenniejszych produktów w polskiej kuchni - nie dość, że doskonale smakują, to jeszcze stanowią pra...

Wieprzowina to jedno z najczęściej kupowanych mięs w Polsce, które doskonale sprawdza się w takich daniach jak gulasz, golonka, schabowe czy mielon...

Gąbka kuchenna to przedmiot codziennego użytku, bez którego wiele osób nie potrafi się obejść. Czy może on stanowić zagrożenie dla zdrowia? Jak czę...

Tatar, zwany również befsztykiem tatarskim, to przysmak, który zazwyczaj serwowany jest w formie przystawki. Niegdyś jego kluczowym składnikiem był...

Melony Yubari, herbata Tie Guan Yin, szafran czy białe trufle to niejedyne przysmaki, za które trzeba słono zapłacić. W zestawieniu najkosztowniejs...

Jak zrobić zalewę do ogórków kiszonych lub konserwowych? To jedno z najczęściej zadawanych pytań w sezonie ogórkowym. Okazuje się, że zalewa do ogó...

Okap to urządzenie, które pochłania nieprzyjemne zapachy i zanieczyszczenia generowane w trakcie gotowania. Aby jednak dobrze spełniał swoją funkcj...

Rajskie jabłuszka to owoce, które pięknie się prezentują i zachęcają swoim wyglądem. Można z nich przygotować pyszne przetwory, np. konfiturę czy d...

Czy wiesz, jak powstaje jad kiełbasiany i że może on skrywać się też w domowych przetworach? Przy ich robieniu koniecznie uważaj, bo jego spożycie...

Pestki słonecznika to pyszny dodatek, np. do sałatki. Zajadamy je też jako zdrową przekąskę. Dowiedz się, jakie właściwości mają pestki słonecznika...

Czy słyszałeś o takim owocu jak czerymoja? Jak wykorzystać ten przysmak w kuchni i przede wszystkim – jakie ma wartości odżywcze? Czerymoja z pewno...

Wszyscy miłośnicy kawy powinni znać jej orzeźwiającą, letnią odsłonę. Oryginalny przepis na espresso tonic jest prosty i wymaga tylko trzech składn...

Przygotowując potrawy, wiele osób zadaje sobie pytanie czy można łączyć pomidora i ogórka. Wiele osób twierdzi, że to smaczne połączenie, pojawiają...

Choć w supermarketach widzimy je cały rok, teraz trwa sezon na pyszne, polskie pomidory. Jakie mają właściwości odżywcze? Do jakich przepisów możes...

Podczas słonecznego lata pomidory smakują najlepiej. Nic dziwnego, że większość Polaków zajada się nimi właśnie w tę porę roku i szykuje pyszne prz...

Sezon na pomidory trwa. Na targach można kupić piękne, świeże i pachnące pomidory. Ale co z nimi można zrobić? Podpowiemy wam kilka ciekawych pomys...