Katalog artykułów

Zupa ekonomiczna popularność zyskała już ok. 200 lat temu. Głównie dlatego, że była bardzo sycąca, a jednocześnie tania. Sekretem sukcesu były użyt...

Nie bez powodu mniszek lekarski znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i w medycynie alternatywnej. Roślina ta świetnie sprawdza się przy wielu do...

W sobotę 14 maja Ewa Wachowicz przygotowywanie potraw zacznie od pysznych zapiekanek na bagietce z sosem holenderskim i szczypiorkiem. Następnie zd...

Mogłoby się wydawać, że właściwie wszystko to, co zjadamy, powinno zostać wcześniej umyte. Tymczasem istnieje lista produktów spożywczych, z którym...

Wiosną nie powinno zabraknąć go w naszej diecie. Dlaczego warto sięgać po czosnek niedźwiedzi i jakie potrawy można stworzyć z jego udziałem? Skorz...

Sezon na rzodkiewkę trwa w najlepsze. Świetnie pasuje do wiosennych sałatek albo po prostu na kanapkę. Chcesz nieco urozmaicić dania z tym warzywem...

Zupa mocy – czy coś takiego istnieje? Według zasad Pięciu Przemian jest to bulion warzywno-ziołowy, który nie tylko syci i odżywia, lecz także jest...

Sezon grillowy w pełni, a tobie właśnie zabrakło pomysłów na smaczne i pożywne dania? Zapoznaj się więc z naszą listą najlepszych przekąsek na gril...

Kalarepa to często niedoceniane warzywo, które posiada niesamowity potencjał. Jak wyczarować z jej udziałem oryginalne dania, które zachwycą smakie...

Zbliża się lato, a wraz z nim grillowanie pełną gębą. Nie bez powodu ta czynność nazywana jest sportem narodowym Polaków. Uwielbiamy grillować, spę...

Okres komunijny już się rozpoczął. Na wszystkich majowych przyjęciach z pewnością powinny pojawić się desery dla dzieci. W końcu to oni będą główny...

Ślązacy doskonale wiedzą, kim jest sztygar - to jeden z kierowników w kopalni, zajmujący się dozorem. Choć nazwa schabu nawiązuje do tego stanowisk...

Tradycyjne gruzińskie dania uznawane są na całym świecie za prawdziwe rarytasy. Kuchnia kaukaska to bogactwo smaków, dlatego czasem tak trudno wybr...

Kaukaska kuchnia słynie z przekąsek i dań głównych. Każdy kojarzy przecież drożdżowy placek chaczapuri, pierożki chinkali czy zupę gulaszową charcz...

Chaczapuri to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Występuje w kilku rodzajach, które różnią się od siebie nie tylko s...

Jedną z największych zalet kuchni gruzińskiej jest jej oryginalność i bogactwo smaków. Do jej najpopularniejszych dań należą niewątpliwie chinkali,...

Wątróbka ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Składnik ten ceniony jest przede wszystkim za swoje wyjątkowe wartości odżywcze. Wątróbka drobi...

Pokrzywy kojarzą się głównie z dzieciństwem i bąblami, które pojawiały się na skórze po ich dotknięciu. Niewiele osób wie jednak, że pokrzywy przyd...

Nie każdy wie, czym jest mniszek lekarski. Często mylony jest z bardzo podobnym mleczem polnym (popularnym dmuchawcem), którego łatwo zobaczyć na p...

W kuchni Ewy Wachowicz zapanowała wiosna. W 451. odcinku programu Ewa Gotuje prowadząca postanowiła zaprosić widzów do ogrodu na wspólne wędzenie,...

W 451. odcinku „Ewa Gotuje" widzowie poznali kolejne inspirujące przepisy Ewy Wachowicz. Prowadząca rozpoczęła gotowanie od przyrządzenia sycącej z...

Niektóre produkty spożywcze są naprawdę niepozorne, a kryje się za nimi niezwykła moc właściwości bądź doskonały smak, czy też możliwość przyrządza...

Legumina to przysmak, który przywołuje ciepłe wspomnienia z dzieciństwa. Niegdyś często gościła na polskich stołach, dzisiaj natomiast zastąpiono j...

To chyba najprostszy przepis na zupę, jaki kiedykolwiek znajdziesz. Wystarczy kilka wiosennych składników i dosłownie chwila, aby wyczarować pyszny...

Tak przygotowane mięso może być fantastycznym obiadem lub, gdy jest podane na zimno, aromatycznym dodatkiem do chleba. Jeśli chcesz przygotować boc...

Tortille to bardzo uniwersalne produkty spożywcze. Pasują niemal do wszystkiego i można je zjeść na śniadanie, obiad, przekąskę lub kolację. Jeśli...

Przełom wiosny i lata to okres, w którym chętnie spotykamy się z rodziną przy grillowym ruszcie. Grillowane dania są nie tylko smaczne, ale również...

W sobotę 7 maja Ewa Wachowicz na obiad zrobi cytrynową zupę koperkową z ryżem oraz przygotuje klasyczną tartę ze szparagami na kruchym spodzie. Na...