9 pomysłów na krokiety

Krokiety to doskonały pomysł na obiad lub sycącą przekąskę dla gości. Sprawdzą się też rewelacyjnie jako wigilijna przekąska lub dodatek do świątecznego barszczu czerwonego. Jak je zrobić, aby były naprawdę smaczne? Odpowiedź na to pytanie znają nasi użytkownicy.

Fot. 123RF/Picsel

 

Z tego artykułu dowiesz się:

 

- Jak zrobić ciasto do krokietów?

- Jak przyrządzić farsz do krokietów?

- Jak zrobić krokiety na święta?

 

Trudno byłoby znaleźć osobę, która nie lubi krokietów. To doskonały pomysł nie tylko na obiad, ale również smaczną przekąskę, którą możemy zaserwować naszym gościom. Ich przygotowanie wymaga nieco wysiłku, jednak efekt całkowicie rekompensuje czas spędzony w kuchni.

Naleśniki to podstawa

Tradycyjnych, polskich krokietów nie da się przygotować bez naleśników. Aby uzyskać idealne ciasto naleśnikowe, należy zmieszać ze sobą dwie szklanki mąki, dwie szklanki mleka oraz dwa jajka i szczyptę soli. Niewiele osób wie jednak, że do składników warto dodać również roztopione masło, dzięki któremu naleśniki nabierają wyjątkowego smaku. Co więcej, dodatek ten sprawi, że z pewnością nie przykleją się do patelni.

Doskonałym pomysłem będzie również zastąpienie części mleka gazowaną wodą mineralną - w ten sposób masa nabierze puszystości, a nasze naleśniki będą lekkie niczym chmurka. Bardzo dobrym pomysłem będzie też dodanie do masy cydru lub maślanki - efekt będzie podobny jak po dodaniu wody mineralnej.

Warto pamiętać, że naleśniki na krokiety powinny być zdecydowanie grubsze niż te, które serwujemy solo. Wszystko po to, aby ciasto nie rozrywało się oraz mogło utrzymać ciężar nadzienia.

Weź udział w konkursie i wygraj 250, 500 lub 1000 zł! Kliknij!

Bez farszu ani rusz

Musimy pamiętać, że wbrew pozorom istotą krokietów nie są idealne naleśniki, a skrywany przez nie, doskonały farsz. W przypadku nadzienia możemy zdecydować się na kilka wariantów. Najpopularniejszym jest farsz mięsny, który w wielu domach przygotowuje się na bazie ugotowanego mięsa z rosołu. Równie często serwujemy krokiety z kapustą i grzybami, bądź samymi grzybami. Jednak na tym nie kończą się nasze możliwości. Jeśli poszukujecie sprawdzonych przepisów na krokiety, skorzystajcie z pomysłów naszych użytkowników. Gwarantujemy, że nie pożałujecie:

 

1. Krokiety dziadowskie

Krokiety, które często przygotowuje się na święta. Ich głównymi składnikami są: kapusta, ugotowane ziemniakami oraz kasza i grzyby.

Krokiety dziadowskie

Krokiety dziadowskie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


2. Krokiety z grzybami leśnymi

Krokiety z grzybami leśnymi

Krokiety z grzybami leśnymi przepis / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


3. Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą

 Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą

Krokiety z serem, pieczarkami i kapustą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Sprawdź najlepsze przepisy na Boże Narodzenie. Kliknij!


4. Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


5. Kopertowe krokiety z kurkami

Kopertowe krokiety z kurkami

Kopertowe krokiety z kurkami  / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


6. Krokiety ze szpinakiem i fetą

Krokiety ze szpinakiem i fetą

Krokiety ze szpinakiem i fetą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


7. Krokiety ruskie

Krokiety ruskie

Krokiety ruskie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie


8. Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane przepis / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

9. Wegetariańskie krokiety z warzywami

Wegetariańskie krokiety z warzywami

Wegetariańskie krokiety przepis / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

Zobacz też: Jak udekorować dom na święta?

Zobacz także:

Niezwykłe, co Makłowicz robi z karpiem. Zaskakujący przepis »

Dlaczego warto wlać ocet jabłkowy do barszczu czerwonego na wigilię? »

Boczniaki - idealna alternatywa dla mięsa »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Fale Dunaju

Klasyczny wypiek, który nigdy się nie nudzi. Fale Dunaju to dwukolorowe ciast...

Odsłon: 195

>60 min
0
Śniadania Grzanki ze świeżymi szparagami

Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować

Odsłon: 87

30 min
3
>60 min
1
60 min
0
Przekąski Jajka na twardo w panierce

Polecam jajka ugotowane na twardo, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu....

Odsłon: 127

30 min
5

Polecane artykuły

Wideo Lody ananasowe z mleczkiem kokosowym

Gdy za oknem zaczyna się cieplejsza pogoda, z chęcią szukamy sposobów na ochłodę. Podsuwamy ci więc deser idealny na wiosnę i lato, choć dla miłośn...

0
Wideo Starodawna receptura na sernik lwowski

Szukasz ciekawego pomysłu na ciasto? Dobrze trafiłeś! Przygotuj sernik lwowski ze starej receptury. Pyszne połączenie twarogu z polewą czekoladową...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: zielony barszcz ukraiński, risotto z kurczakiem, lody solony karmel

W sobotę 28 maja o godzinie 10:10 w Polsacie Ewa Wachowicz przygotuje pyszną sezonową zupę – zielony barszcz ukraiński ze szczawiem i młodymi ziemn...

0
Informacje Ogórki małosolne na sucho - czy są zdrowe? Kto nie powinien jeść ogórków małosolnych

Ogrodnicy i działkowicze z niecierpliwością czekają na nowy sezon ogórków. To jedno z najpopularniejszych warzyw, które można jeść nie tylko na sur...

0