Do góry

Dania główne Przepis na:

Klopsiki z Piersi Kurczaka z Kaszą Gryczaną Zapiekane w Sosie Pomidorowym.

Klopsiki z Piersi Kurczaka z Kaszą Gryczaną Zapiekane w Sosie Pomidorowym.

Autor:

Przepisów i artykułów: 290 Ocena: 3709

Dodano:

Odsłon: 11586

Propozycja na szybki obiad,oraz w moim wypadku propozycja na przemycenie dziecku kaszy gryczanej do obiadu ;-)

Składniki

  • 14 szt.
  • 400 g piersi z kurczaka
  • pół woreczka kaszy gryczanej
  • 1 duża marchewka
  • średnia cebula
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • sól,pieprz
  • ulubiona przyprawa do drobiu
  • olej
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ugotować woreczek kaszy gryczanej w osolonej wodzie i wystudzić,pierś pokroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce,lub można kupić gotowe mielone z piersi kurczaka,na patelnie wlać niedużo oleju,wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i obraną,startą na tarce,na dużych oczkach marchewkę,

  2. smażyć na małym ogniu i wystudzić.
    Do zmielonego mięsa wrzucamy kaszę,marchewkę z cebulką,

  3. sól,pieprz,ulubioną przyprawę do drobiu,oraz mąkę,wszystko dokładnie mieszamy

  4. i formujemy w rękach klopsiki,aby łatwiej było kulać klopsiki dobrze jest nawilżać ręce pod cienkim strumieniem wody.

  5. Klopsiki układamy na dnie naczynia żaroodpornego,i zalewamy przyprawioną passatą pomidorową.

  6. Wkładamy do piekarnika na 25-30 min i pieczemy w temp.180 C.
    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń