Do góry

Przetwory Przepis na:

Surówka w słoiki

Surówka  w słoiki

Autor:

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 3913

Dodano:

Odsłon: 21751

Pyszna surówka idealna przystawka do obiadu, przede wszystkim w miesiącach zimowych jest kolorowa miła dla oka i cieszy podniebienie

Składniki

  • 2,5 kg kapusty,1/2kg papryki,1/2kg cebuli ,1/2 kg marchwi,
  • 1szkl cukru,1/2 szkl.octu,1/2 szkl oleju,2łyżki soli
  • Porcję można podwoić
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kapustę skroić , z papryki usuwamy ziarna i kroimy w paski

    Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki
    Marchew trzemy na tarce
    Wszystkie warzywa wkładamy do miski zalewamy octem,olejem,sypiemy
    2łyżki soli ,cukier
    Dobrze mieszamy aby wszystkie przyprawy się połączyły i odstawiamy na 2-do 3 godz aby surówka się zmorzyła
    Po 3 godzinach jeszcze raz możemy dobrze przemieszać i kładziemy do słoików razem z tym sokiem z miski

    Gotuję 15 minut od zagotowania

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń