Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekane Klopsiki z Serem w Sosie Pomidorowym.

Zapiekane Klopsiki z Serem w Sosie Pomidorowym.

Autor:

Przepisów i artykułów: 390 Ocena: 6284

Dodano:

Odsłon: 14159

Ta kombinacja to strzał w dziesiątkę :-) Mięso z dodatkiem,sera,ryżu i szczypiorku,zalane passatą pomidorową,zapiekane w piekarniku pod serową pierzynką jest super.

Składniki

  • 12 szt.
  • 500 mięsa mielonego(u mnie z łopatki)
  • 100 g żółtego tartego sera + 100 g do potarcia na wierzch
  • pół woreczka ryżu ugotowanego
  • 2 spore garście posiekanego szczypiorku
  • 1 jajko
  • sól i pieprz do smaku
  • ulubione przyprawy do mielonego
  • 1 duża cebula
  • 600 ml passaty pomidorowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • Dodatkowo:
  • masło do posmarowania naczynia
  • olej do podsmażenia cebuli
5-6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Mięso mielone wrzucić do miski,dodać ugotowany letni ryż,posiekany szczypiorek,jajko,sól i pieprz do smaku oraz ulubione przyprawy do mielonego,całość wyrobić ręką,wsypać połowę tartego sera i jeszcze raz dobrze wyrobić ręką.

  2. Naczynie żaroodporne posmarować masłem,ręce od czasu do czasy zwilżyć pod bieżącym strumieniem wody,formować z mięsa klopsiki i układać raz przy raz w naczyniu żaroodpornym.

  3. Cebulę obrać,umyć i pokroić w kosteczkę,podsmażyć na niewielkiej ilości oleju,na patelni,wlać passatę pomidorową,gotować 10 min.pod przykryciem,na małym ogniu.
    Doprawić solą i pieprzem,wsypać cukier,wymieszać ,następnie zdjąć z ognia i wrzucić przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
    Sosem pomidorowym zalać klopsiki,

  4. naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C.
    Piec 40 min.po tym czasie otworzyć piekarnik,posypać klopsiki równomiernie tartym serem,


  5. zapiekać jeszcze ok.10 min.do zarumienienia sera na wierzchu.
    Podawać z ulubionymi dodatkami.
    U nas klopsiki królowały z ziemniakami posypanymi koperkiem,ale danie to świetnie sprawdzi się również podane z makaronem lub ryżem.






Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

marianna1289 12 kwietnia lubię potrawy zapiekane ,a ta wygląda pysznie

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 24 marca Fantastic bombastic :D Super żarełko, aż mi teraz późnym wieczorem ślinka leci ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 24 marca Ależ apetyczne klopsiki az zgłodniałam:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pelen_brzuszek 23 marca jak apetycznie wyglądają :) chcę takie!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 23 marca Bardziej smakowicie to juz nie moglyby wygladac! Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń