Dania główne Przepis na:

Karp Który was zachwyci, idealny na wigilię :-)

Przepis dnia 2019-12-24

32SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

8DODAJ DO KSIĄŻKI

274DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Karp Który was zachwyci, idealny na wigilię :-)

Autor: Gotujtosam

Przepisów i artykułów: 113 Ocena: 2523

Dodano: 17.12.2019

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam smażone filety z karpia, jak zwykle prosty i bardzo smaczny przepis idealny na święta, karp sam się smaży :-) Musicie to zobaczyć :-) Prostota przy tej rybie jest najważniejsza, smażąc karpia w ten sposób uzyskamy najlepszy smak. Smacznego !!!

Składniki

Filet z karpia ok 600 g.
Mąka do obtoczenia.
Olej do smażenia.
Sól do smaku.
Pieprz do smaku.

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Filety płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy, a następnie solimy i pieprzymy z obu stron. Odstawiamy na kilka minut aby sól wniknęła w mięso ryby.
Mąkę wsypujemy do szerokiej miski i wsypujemy odrobinę soli i pieprzu.
Do miski wrzucamy pojedynczo filety i obtaczamy w mące, a następnie przekładamy na suchy talerz.
Rozgrzewamy patelnię z olejem rzepakowym ok. 1 cm, rybę wkładamy od strony skóry, gdy olej będzie mocno rozgrzany
Smażymy z obu stron po kilka minut na złoty kolor.
Gotowe !!!
Smacznego :-)

Wesołych Świąt !!!