Desery Przepis na:
Gofry na wodzie
Przepisów i artykułów: 197 Ocena: 5345
Dodano: 20.10.2017
Odsłon: 5652
Gofry na wodzie wychodzą chrupiące i długo po wystudzeniu zachowują chrupkość, a do tego mogą je jeść osoby nietolerujące mleka.
Składniki
- na 16 sztuk
- Mąka pszenna 3 szklanki
- Jajka 4 szt.
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Cukier 1/2 szklanki
- Olej 1/2 szklanki
- Woda gazowana 1 i 3/4 szklanki
- szczypta soli
- Odmierzałam: szklanka - 250 ml, łyżeczka - 15 ml.
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oddzielić żółtka od białek i zmiksować je z cukrem, następnie miksując dodać olej i wodę.
-
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać z płynną masą i zmiksować na jednolite ciasto bez grudek.
-
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, połączyć z powstałą wcześniej masą i delikatnie wymieszać łyżką (nie miksować).
-
Piec w nagrzanej gofrownicy o mocy 1200 W 7 minut bez jej otwierania lub zgodnie z wytycznymi posiadanej gofrownicy.
Po upieczeniu gofry wystudzić na kratce i nie układać jeden na drugim, gdyż stracą chrupkość. -
Gofry podawać, z czym kto lubi, mogą to być: owoce, konfitura, cukier puder, bita śmietana.
3425 odsłon
25
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 20 października 2017Zgłoś do usunięcia
Takie to z mięchem najlepiej smakują ;) ... przemiennej u nas xD Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz