Smaker
Wielkanoc na słodko

Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych

04.04.2019 Odsłon: 187
5.0 (5 oceny)
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
>60 min
3-4 os.
Szalony_Kucharz
Szalony_Kucharz

Warzywny pasztet z ciecierzycy z dodatkiem słodkich elementów

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 996

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3756

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4386

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2109

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4197

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1307

30 min
2
Dodatki
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
Autor:
Szalony_Kucharz
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg ciecierzycy czerwonej
  • 2-3 łyżki buraków zasmażanych (takich ze słoika)
  • 1 jajko
  • garść otrębów owsianych
  • kilka oliwek czarnych
  • połowa mniejszej papryki czerwonej
  • połowa cebuli
  • przyprawy: kurkuma, chili, sól, pieprz, bazylia, kmin rzymski
  • trochę miodu
  • trochę oliwy
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę dzień wcześniej moczymy w wodzie i zostawiamy na noc.

2

Następnie gotujemy w osolonej wodzie do całkowitej miękkości. Odcedzamy i przerzucamy do miski.

3

Dodajemy płatki owsiane, jajko, kilka oliwek, pokrojoną paprykę oraz buraki.

4

W międzyczasie na patelni z dodatkiem oliwy przesmażamy cebulę z dodatkiem miodu. Przesmażoną cebulę dodajemy razem z resztą składników do miski z ciecierzycą.

5

Następnie doprawiamy wszystko kurkumą dla jeszcze bardziej intensywnego koloru, chili pieprz cayenne, zwykłym pieprzem, bazylią oraz kminem rzymskim.

6

Na samym końcu wszystko blendujemy na gładką masę (jeśli pasztet okazałby się za rzadki dodajemy więcej płatków). Przerzucamy do wcześniej wysmarowanej oliwą keksówki i wrzucamy do nagrzanego do 190 – 200 stopni piekarnika na ok. 50 minut.