Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych

04.04.2019 Odsłon: 186
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Szalony_Kucharz
Szalony_Kucharz

Warzywny pasztet z ciecierzycy z dodatkiem słodkich elementów

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5430

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29769

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 231

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9716

60 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19436

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1058

15 min
2
Dodatki
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
Autor:
Szalony_Kucharz
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg ciecierzycy czerwonej
  • 2-3 łyżki buraków zasmażanych (takich ze słoika)
  • 1 jajko
  • garść otrębów owsianych
  • kilka oliwek czarnych
  • połowa mniejszej papryki czerwonej
  • połowa cebuli
  • przyprawy: kurkuma, chili, sól, pieprz, bazylia, kmin rzymski
  • trochę miodu
  • trochę oliwy
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę dzień wcześniej moczymy w wodzie i zostawiamy na noc.

2

Następnie gotujemy w osolonej wodzie do całkowitej miękkości. Odcedzamy i przerzucamy do miski.

3

Dodajemy płatki owsiane, jajko, kilka oliwek, pokrojoną paprykę oraz buraki.

4

W międzyczasie na patelni z dodatkiem oliwy przesmażamy cebulę z dodatkiem miodu. Przesmażoną cebulę dodajemy razem z resztą składników do miski z ciecierzycą.

5

Następnie doprawiamy wszystko kurkumą dla jeszcze bardziej intensywnego koloru, chili pieprz cayenne, zwykłym pieprzem, bazylią oraz kminem rzymskim.

6

Na samym końcu wszystko blendujemy na gładką masę (jeśli pasztet okazałby się za rzadki dodajemy więcej płatków). Przerzucamy do wcześniej wysmarowanej oliwą keksówki i wrzucamy do nagrzanego do 190 – 200 stopni piekarnika na ok. 50 minut.