Smaker

Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych

04.04.2019 Odsłon: 187
5.0 (5 oceny)
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
>60 min
3-4 os.
Szalony_Kucharz
Szalony_Kucharz

Warzywny pasztet z ciecierzycy z dodatkiem słodkich elementów

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28196

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3279

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 500

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87043

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6261

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1744

30 min
6
Dodatki
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
Torcik z czerwonej ciecierzycy i buraków zasmażanych
Autor:
Szalony_Kucharz
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg ciecierzycy czerwonej
  • 2-3 łyżki buraków zasmażanych (takich ze słoika)
  • 1 jajko
  • garść otrębów owsianych
  • kilka oliwek czarnych
  • połowa mniejszej papryki czerwonej
  • połowa cebuli
  • przyprawy: kurkuma, chili, sól, pieprz, bazylia, kmin rzymski
  • trochę miodu
  • trochę oliwy
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę dzień wcześniej moczymy w wodzie i zostawiamy na noc.

2

Następnie gotujemy w osolonej wodzie do całkowitej miękkości. Odcedzamy i przerzucamy do miski.

3

Dodajemy płatki owsiane, jajko, kilka oliwek, pokrojoną paprykę oraz buraki.

4

W międzyczasie na patelni z dodatkiem oliwy przesmażamy cebulę z dodatkiem miodu. Przesmażoną cebulę dodajemy razem z resztą składników do miski z ciecierzycą.

5

Następnie doprawiamy wszystko kurkumą dla jeszcze bardziej intensywnego koloru, chili pieprz cayenne, zwykłym pieprzem, bazylią oraz kminem rzymskim.

6

Na samym końcu wszystko blendujemy na gładką masę (jeśli pasztet okazałby się za rzadki dodajemy więcej płatków). Przerzucamy do wcześniej wysmarowanej oliwą keksówki i wrzucamy do nagrzanego do 190 – 200 stopni piekarnika na ok. 50 minut.