Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z ziela angielskiego jest bardzo specyficzna – charakteryzuje się wyjątkowo aromatycznym smakiem i aromatem. Świetnie sprawdza się jako dodatek do ciężkostrawnych posiłków, ale także do koktajli. Bywa również stosowana jako domowy środek na niestrawność, nudności i bóle brzucha. W przeciwieństwie do wielu innych nalewek, nie ma sensu kosztować jej w trakcie leżakowania. Jej smak zmienia się z czasem – od bardzo mocnego, przez delikatniejszy, aż po wyraźnie intensywny i dość mocno gorzki. W trakcie przygotowywania tej nalewki trzeba niestety zaufać z góry narzuconym terminom zaparzania oraz leżakowania.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Jagody ziela angielskiego zmiażdż w moździerzu na dość duże cząstki. Wsyp je do zakręcanego słoika lub do butelki.
2
Ziele angielskie zalej rumem. Słoik zakręć i dobrze nim potrząśnij. Zostaw na 4 dni.
Mieszankę codziennie wstrząsaj.
3
Piątego dnia dodaj połamaną laseczkę cynamonu. Następnie pozostaw na kolejne 12 dni.
Odsącz nalewkę z ziela angielskiego przez gazę i filtr do kawy, by była całkowicie klarowna.
4
Wodę podgrzej z cukrem do całkowitego rozpuszczenia. Ostudź go całkowicie i dodaj do rumu. Wstrząśnij i odstaw na kolejne minimum 2 dni.
5
Nalewkę można przechowywać do 2 miesięcy. Nie zepsuje się po tym czasie, ale jej smak się zmieni i może być mocno specyficzna.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
43
Napoje
brzoskwiniowa nalewka
Nasze krajowe brzoskwinie, nieco cierpkie i kwaskowe, nie są tak apetyczne ja...
Odsłon: 13781
50
Napoje
Nalewka z aloesu
Nalewka z aloesu najlepiej sprawdzi się zimą i jesienią, wszystko dzięki jej...
Odsłon: 818
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki w mundurkach pieczone we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer
Pieczone ziemniaki w mundurkach ( wersja ekspresowa ) gotowe w 30 minut !! D...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
Odsłon: 47
1
Desery
Czekoladowe lody z pijaną śliwką
Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...
Odsłon: 74
2
Dania główne
Kotlety mielone z kalafiora i jajka
Smaczne i bardzo szybkie kotleciki z kalafiora. Kalafior połączony z jajkami...
Odsłon: 105
3
Dania główne
Fasolka szparagowa Bożeny
Polecam fasolkę szparagową otuloną chrupiącym boczkiem zapiekaną w sosie besz...
Odsłon: 88
3
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...
Odsłon: 100
3
3
Inne przepisy autora
2
Zupy
Zupa minestrone
Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromat...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2945
13
Sałatki
Meksykańska sałatka z czarną fasolą
Kuchnia meksykańska kojarzy się przede wszystkim z mięsem, ostrą pomidorową s...
Odsłon: 3434
8
Przekąski
Dietetyczne przekąski z cukinii
Przekąski z cukinii urzekają wyglądem i smakiem, dlatego możesz przygotować j...
Odsłon: 383
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki w mundurkach pieczone we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer
Pieczone ziemniaki w mundurkach ( wersja ekspresowa ) gotowe w 30 minut !! D...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
Odsłon: 47
1
Desery
Czekoladowe lody z pijaną śliwką
Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...
Odsłon: 74
2
Dania główne
Kotlety mielone z kalafiora i jajka
Smaczne i bardzo szybkie kotleciki z kalafiora. Kalafior połączony z jajkami...
Odsłon: 105
3
Dania główne
Fasolka szparagowa Bożeny
Polecam fasolkę szparagową otuloną chrupiącym boczkiem zapiekaną w sosie besz...
Odsłon: 88
3
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...
Odsłon: 100
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Nalewka z ziela angielskiego
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml rumu
- 100 g całych owoców ziela angielskiego
- 1 laska cynamonu
- 350 ml wody
- 150 g brązowego cukru
Sposób przygotowania:
1
Jagody ziela angielskiego zmiażdż w moździerzu na dość duże cząstki. Wsyp je do zakręcanego słoika lub do butelki.
2
Ziele angielskie zalej rumem. Słoik zakręć i dobrze nim potrząśnij. Zostaw na 4 dni. Mieszankę codziennie wstrząsaj.
3
Piątego dnia dodaj połamaną laseczkę cynamonu. Następnie pozostaw na kolejne 12 dni. Odsącz nalewkę z ziela angielskiego przez gazę i filtr do kawy, by była całkowicie klarowna.
4
Wodę podgrzej z cukrem do całkowitego rozpuszczenia. Ostudź go całkowicie i dodaj do rumu. Wstrząśnij i odstaw na kolejne minimum 2 dni.
5
Nalewkę można przechowywać do 2 miesięcy. Nie zepsuje się po tym czasie, ale jej smak się zmieni i może być mocno specyficzna.
Przepisy Napoje
Napoje
Zdrowotny Napar z rozmarynu
Napoje
Kawa z Tik Toka
Napoje
Herbata marokańska
Napoje
KOKTAJL SZPINAKOWO - KOPERKOWY
Zdrowotny Napar z rozmarynu
Rozmaryn jest ziołem o bardzo silnych właściwościach prozdrowotnych. Pomaga ł...
Odsłon: 73
Kawa z Tik Toka
Ciężko stwierdzić, kiedy kawa z Tik Toka stała się popularna. Z pewnością jed...
Odsłon: 1457