baby placki ziemniaczane

Przygotowanie

1. 

   Obierz ziemniaki ( najlepiej stare ) i zetrzyj najpierw w malakserze na grubych oczkach a następnie na papkę ( ja to robię za pomocą końcówki z nożykiem) to samo zrób z cebula ( możesz wszystko na raz włożyć. Jeśli robisz to ręcznie to użyj od razu tarki o najmniejszych oczkach.

   
2. 

   Starte ziemniaki przełóż do miski dodaj kolejno: po łyżce mąki , cebule( jeśli tarłeś ją osobno), jajko, sól i pieprz do smaku . Wszystko razem wymieszaj do połączenia się składników.

   
3. 

   Rozgrzej patelnie, wlej olej , większą ilość i używając łyżki obiadowej nakładaj porcje mieszanki ziemniaczanej.

   
4. 

   Z tej porcji wyjdzie ci około 18 sztuk placuszków.
   SMACZNEGO