Przekąski Przepis na:
Brokuły z fetą
Przepis dnia 2011-05-22
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 124
Dodano: 05.01.2010
Odsłon: 34018
Następna sałatka z gatunku "prosta i szybka". Tym razem dla miłośników brokułów.
Składniki
- brokuły mrożone, 1 paczka (450g)
- fasolka czerwona, 1 puszka (400g)
- ser typu feta, 400g
- kwaśna śmietana 18 lub 22%, 1 kubek (200g)
- czosnek, 1-2 ząbki
- sól, pieprz, -
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuły ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru, ostudzić, pokroić. Fasolkę odcedzić i przepłukać na sicie. Fetę pokroić w kostkę (lub kupić krojoną).
-
Przygotować sos ze śmietany, wyciśniętego czosnku, soli i pieprzu. Wymieszać składniki sałatki i gotowe!
-
Sałatkę można też przygotować w wersji warstwowej. Wtedy należy ją ułożyć w jakimś płaskim naczyniu: brokuły na dole, sos czosnkowy na wierzchu i jakaś zieleninka do posypania dla miłego wyglądu.
-
Dygresje Wabika. Sprawdzony sposób na gotowanie mrożonych brokułów: Zagotować ok. 2 l wody z solą i cukrem, wrzucić paczkę brokułów (450g), trzymać na dość mocnym ogniu. Kiedy woda ponownie się zagotuje odcedzić. Są gotowe i mają idealną konsystencję.
764 odsłon
1
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gocha01 03 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Znalazłam ją już na Smakerze dawno i robiłam którys raz z kolei,jest naprawdę prosta i przepyszna,zwykle podaję ja do lasagne dla przełamania smaków:-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Boschka 22 maja 2011Zgłoś do usunięcia
U mnie te same składniki, tylko ciut inaczej podane;-)) Zerknij, być może Ci się spodoba...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Vito133 24 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Zobaczyłem, zrobiłem, zjadłem :) Bardzo smakowało i mi i moim znajomym. Pokusiłem się też o lekką wariację Twojego przepisu i do śmietany z czosnkiem dodałem troszeczkę soku z cytryny żeby przełamać smak, a do całości wrzuciłem ok.100g pokrojonych oliwek (pasowały mi do fety). Przepis prosty i szybki. Ocena 7/10 :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
milla_poz 23 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Świetna sałatka, mojej rodzince przypadła do gustu. Dałam 2 ząbki czosnku - jest moc, następnym razem dam 1 - to wystarczy ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis.Zrobilam-dobre!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
To jest to dla mojego podniebienia! uwielbiam brokuły i czekam na inne przepisy!0 Kto głosował? | Odpowiedz
kicia1 15 marca 2010Zgłoś do usunięcia
to coś dla mnie,uwielbiam brokuły.Robiłam już różne sałatki z brokułem w roli głównej ale tej nieznam,zrobie przy najbliższej okazji...0 Kto głosował? | Odpowiedz
baszutka 11 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
znam tę sałatkę - jest przepyszna, ja dodaję do niej jeszcze ziarna słonecznika :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam, bardzo mi smakowała, zresztą nie mogło być inaczej ;) dziękuję za przepis i pozdrawiam! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Wszystko, co lubię :) dodaję do ulubionych :) według mnie, będąc na niskokalorycznej diecie można sobie na taką sałatkę spokojnie pozwolić, zastępując śmietanę jogurtem i używając fety light. Fasola ma trochę kalorii ale jest zdrowa i sycąca, a o zaletach brokułów w diecie nie trzeba mówić ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz