Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne, egzotyczne.... zupelnie inna wersja podania kalafiora...tradycyjna przystawak z Indii... w potrawe ta trzeba sie wsmakowac..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 95
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 794
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4373
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 95
0
5
Przepis dnia
17
Dania główne
Przysmak sudecki
Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...
Odsłon: 794
3
Zupy
Rosół z pieczonego kurczaka
Rosół przygotowany na pieczonym mięsie ma zdecydowanie więcej aromatu i dużo...
Odsłon: 4373
10
11
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Curry z kalafiora
Hanan
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- GRAM flour (rodzaj maki, ciezko dostepna w Polsce, w sklepach z orientalna zywnoscia mozna dostac), albo ewentualnie zwykla mak,
- woda, 1/2 szklanki
- chili w proszku, 1 lyzeczka
- mielony kmin rzymski (moga byc ziarenka), 1 lyzeczka
- mielona kolendra, 1 lyzka stolowa
- gorczyca mielona, 1 lyzeczka
- kurkuma, 1 lyzeczka
- sol, ile trzeba
- olej, 4 lyzki stolowe
- kalafior (sredni), rozyczki, 1 sztuka
- mleko kokosowe, 3/4 szklanki
- sok z cytryny, z 2 sztuk
Sposób przygotowania:
1
*make wymieszac z odrobina wody na delikatna gesta mase. dodac chili, kolendre, gorczyce, kmin rzymski, kurkume i sol. dodac pozostala wode i wymieszac. *podgrzac olej w rondlu, dodac paste z przyprawami i smazyc ciagle mieszajac ok 5 min. jesli sos jest za gesty dodac odrobinke wrzatku. *dodac rozyczki kalafiora i mleko kokosowe. dusic az kalafior bedzie miekki ale nie za bardzo... na koniec dodac sok z cytryny i wymieszac. *mozna posypac swieza, poszatkowana kolendra potrawa idealnie nadaje sie do ryzu basmatii i shisz kebab (czyli czegos w stylu szaszkyka z kurczaka lub baraniny)