Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Curry z kalafiora

14.12.2008 Odsłon: 6466
5.0 (23 oceny)
15 min
1-2 os.
Hanan
Hanan

pyszne, egzotyczne.... zupelnie inna wersja podania kalafiora...tradycyjna przystawak z Indii... w potrawe ta trzeba sie wsmakowac..

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Minipączki z serka

Desery Minipączki z serka

Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...

Odsłon: 4518

30 min
19
smaker
smaker
Desery

Kruche faworki

Desery Kruche faworki

Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...

Odsłon: 1281

60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 250

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 691

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34314

15 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 610

15 min
9
Przekąski
Curry z kalafiora
Autor:
Hanan
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • GRAM flour (rodzaj maki, ciezko dostepna w Polsce, w sklepach z orientalna zywnoscia mozna dostac), albo ewentualnie zwykla mak,
  • woda, 1/2 szklanki
  • chili w proszku, 1 lyzeczka
  • mielony kmin rzymski (moga byc ziarenka), 1 lyzeczka
  • mielona kolendra, 1 lyzka stolowa
  • gorczyca mielona, 1 lyzeczka
  • kurkuma, 1 lyzeczka
  • sol, ile trzeba
  • olej, 4 lyzki stolowe
  • kalafior (sredni), rozyczki, 1 sztuka
  • mleko kokosowe, 3/4 szklanki
  • sok z cytryny, z 2 sztuk
Sposób przygotowania:
1

*make wymieszac z odrobina wody na delikatna gesta mase. dodac chili, kolendre, gorczyce, kmin rzymski, kurkume i sol. dodac pozostala wode i wymieszac. *podgrzac olej w rondlu, dodac paste z przyprawami i smazyc ciagle mieszajac ok 5 min. jesli sos jest za gesty dodac odrobinke wrzatku. *dodac rozyczki kalafiora i mleko kokosowe. dusic az kalafior bedzie miekki ale nie za bardzo... na koniec dodac sok z cytryny i wymieszac. *mozna posypac swieza, poszatkowana kolendra potrawa idealnie nadaje sie do ryzu basmatii i shisz kebab (czyli czegos w stylu szaszkyka z kurczaka lub baraniny)