Dietetyczny pyszny omlet

Przygotowanie

1. 

   Jajka rozkłócić w miseczce, przyprawić wg uznania, wlać mleko. Dodać twarożek, rozgnieść widelcem i wymieszać z jajkami. Dla bardziej wymagających: dodać szczypiorek lub cebulę, bądz inne ulubione dodatki.

2. 

   Rozgrzać patelnię na dużym ogniu i wlać kilka kropel oliwy z oliwek.

3. 

   Na rozgrzaną patelnię wylać jajka, kilka chwil delikatnie mieszać, aż zaczną się ścinać. Pamiętajcie, że to nie ma być jajecznica, więc mieszamy tylko tyle, żeby jajka zaczęły się lekko ścinać.

4. 

   Zmniejszamy ogień i smażymy omlet ok.2-3 minut.

5. 

   Dzielimy omlet na patelni na 4 części (łatwiej wtedy w nienaruszonym stanie przewrócić go na drugą stronę) i odwracamy. Smażymy jeszcze ok. 1 minuty i podajemy.

6. 

   SMACZNEGO :)