Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Dim sum
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 11817 28.09.2010

Dim sum

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
roxy90
roxy90

To dobra przekąska na początek imprezy :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przygotować ciasto: do miski przesiać mąkę. Mieszając widelcem, połączyć z wrzącą wodą,, następnie z zimną i olejem. Zagnieść ciasto i wygniatać aż będzie gładkie. Z ciasta uformować wałek.

2

Pokroić na 16 plastrów jednakowej długości i z każdego uformować krążek

3

Przygotować nadzienie: Do miseczki włożyć mięso i bambus. Dodać sos sojowy, sherry, cukier oraz olej sezamowy i wymieszać.

4

Posypać mąką ziemniaczaną i dokładnie wymieszać

5

Pośrodku każdego krążka ciasta położyć porcję nadzienia. Połączyć brzegi ciasta nad nadzieniem i zlepić formując sakiewkę.

6

Koszyczek lub inne naczynie do gotowania na parze wyłożyć wilgotną ściereczką. Rozłożyć na niej dim sum i gotować na parze 5-10 min. Na czterech talerzach rozłożyć sałatę (endywię).Oddzielnie w miseczkach podawać sos sojowy (na wierzchu dim sum do dekoracji można dodać np. pierścienie chili, czy palemki ze szczypiorku). SMACZNEGO!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

dim sum maka ryzowa

ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Zapiekanka ryżowa

Dania główne Zapiekanka ryżowa

Zapiekanka ryżowa z pieczarkami i kapustą pekińską.

  • Ryż
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Zapiekanki

Odsłon: 2680

do 60 min 60 min
3
zdrowonacodzien
zdrowonacodzien
Dania główne

Komosa ryżowa z brukselką i suszonymi pomidorami

Dania główne Komosa ryżowa z brukselką i suszonymi pomidorami

Dzisiejsze danie jest: roślinne (wegańskie), sezonowe (zimowe),...

  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Płatki

Odsłon: 1860

do 15 min 15 min
3
ciacho50
ciacho50
Desery

Ciasto z mąką ryżową

Desery Ciasto z mąką ryżową

Dżem śliwkowy własnego wykonania, po dodaniu laski cynamonu i całych goździkó...

  • Ryż
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Dżemy

Odsłon: 4185

do 60 min 60 min
2

sum

aga-30
aga-30
Desery

Biedronka

Desery Biedronka

Biedronka- kusząco ładne ciasto, takie w sumie proste, a inne niż wszystkie.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ryby
  • Ciasta

Odsłon: 9591

> 60 min >60 min
25
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Sum grillowany na wyrazistej sałatce podany

Dania główne Sum grillowany na wyrazistej sałatce podany

Grill elektryczny jest bardzo przydatny głównie zimową porą, kiedy to pogoda...

  • Grill
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Makarony

Odsłon: 310

do 60 min 60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Wigilijny Sum

Dania główne Wigilijny Sum

Jak co roku szukamy pomysłów na dania Wigilijne, proponuję przygotować rybę z...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ryby
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2607

do 60 min 60 min
6

dim sum

fafiatko
fafiatko
Przetwory

Pikle tomatillo

Przetwory Pikle tomatillo

Pikle z miechunki pomidorowej, skórzastej czy też lepkiej :D Ze względu na co...

  • Meksykańska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 4908

do 30 min 30 min
16
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Wigilijny Sum

Dania główne Wigilijny Sum

Jak co roku szukamy pomysłów na dania Wigilijne, proponuję przygotować rybę z...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ryby
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2607

do 60 min 60 min
6
Anika1
Anika1
Desery

Warstwowy koktajl owocowy

Desery Warstwowy koktajl owocowy

Koktajl owocowy gości na naszym stole prawie codziennie. Dziś jego odsłona wa...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Koktajle

Odsłon: 967

do 15 min 15 min
4

sum ze szpinakiem

annaste
annaste
Przekąski

Szpinak Curry

Przekąski Szpinak Curry

Szpinak Curry jest bardzo prosta potrawa.Polecam szczegolnie dla wielbicieli...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Imbir
  • Chleby

Odsłon: 5729

do 15 min 15 min
33
amidalla
amidalla
Dania główne

Rurki w szpinaku

Dania główne Rurki w szpinaku

Przepis jest banalny a dla miłośników szpinaku zawsze smaczny:)

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Penne
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 4094

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Dania główne

Tagliatelle ze szpinakiem

Dania główne Tagliatelle ze szpinakiem

Kolejna wariacja w temacie szpinak. Proste, szybkie, tanie i bardzo dobre tag...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Makaron
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony

Odsłon: 11999

do 15 min 15 min
34

filet sum z grilla

Steve
Steve
Dania główne

Karczek z grilla

Dania główne Karczek z grilla

Latem nic nie smakuje lepiej, niż soczyste mięso z grilla. Taki też jest ten...

  • Grill
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 3749

> 60 min >60 min
9
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Skrzydełka z grilla

Dania główne Skrzydełka z grilla

Aromatyczne, chrupiące i bardzo łatwe w przygotowaniu skrzydełka z grilla w m...

  • Grill
  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1963

> 60 min >60 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Hamburgery z grilla

Przekąski Hamburgery z grilla

Polecam smaczne, szybie hamburgery również z grilla. Dzieci je uwielbiają al...

  • Impreza
  • Grill
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki

Odsłon: 132

do 60 min 60 min
4

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg z grilla

Dania główne Pstrąg z grilla

Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 19

do 15 min 15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kalmary z grilla

Przekąski Kalmary z grilla

Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 17

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Desery Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Kiedy znów zakwitną białe bzy, Z brylantowej rosy, z wonnej mgły… Tak niegdy...

  • Impreza
  • Grill
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 319

> 60 min >60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Dodatki

Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Dodatki Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Bułeczki z nadzieniem z czosnku niedźwiedziego i białego sera idealnie kompon...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 107

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Desery Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Pyszna orzeźwiająca rolada smakuje jak brzoskwiniowe lody, dlatego może być i...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 189

do 60 min 60 min
4
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili

Dania główne Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili

Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...

  • Grill
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 3185

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Kalmary z grilla

Przekąski

Warzywno - grzybowe pierożki

Przekąski

Szparagi w cieście francuskim. Szybka i prosta przekąska

Przekąski

Smażona przekąska ziemniaczana

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kalmary z grilla

Przekąski Kalmary z grilla

Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 17

do 15 min 15 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Warzywno - grzybowe pierożki

Przekąski Warzywno - grzybowe pierożki

Moje pierogi warzywno - grzybowe, postanowiłam przygotować dla moich przyjaci...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta

Odsłon: 56

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg z grilla

Dania główne Pstrąg z grilla

Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 19

do 15 min 15 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kalmary z grilla

Przekąski Kalmary z grilla

Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 17

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Desery Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Kiedy znów zakwitną białe bzy, Z brylantowej rosy, z wonnej mgły… Tak niegdy...

  • Impreza
  • Grill
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 319

> 60 min >60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Dodatki

Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Dodatki Zawijane pszenne bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim i białym serem

Bułeczki z nadzieniem z czosnku niedźwiedziego i białego sera idealnie kompon...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 107

do 60 min 60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Desery Rolada biszkoptowa z kremem brzoskwiniowym

Pyszna orzeźwiająca rolada smakuje jak brzoskwiniowe lody, dlatego może być i...

  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Rolady
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 189

do 60 min 60 min
4
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili

Dania główne Grillowana karkówka w glazurze na bazie dżemu z chili

Bardzo prosty i szybki sposób na karkówkę. Jednocześnie tak przygotowana kark...

  • Grill
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 3185

do 30 min 30 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Dim sum

Autor:
roxy90
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka, 150 g
  • wrząca woda, 50 ml
  • ZIMNA WODA, 1,5 łyżki
  • olej, 0,5 łyżki
  • mielona wieprzowina, 75 g
  • posiekane pędy z bambusa z puszki, 3 łyżki
  • jasny sos sojowy, 0,5 łyżki
  • Wytrawne sherry, 1 łyżeczka
  • cukier demerara(brązowy), 1 łyżeczka
  • Olej sezamowy, 0,5 łyżeczki
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
  • sałata lodowa lub endywia (bądz oba)

Sposób przygotowania:

1

Przygotować ciasto: do miski przesiać mąkę. Mieszając widelcem, połączyć z wrzącą wodą,, następnie z zimną i olejem. Zagnieść ciasto i wygniatać aż będzie gładkie. Z ciasta uformować wałek.

2

Pokroić na 16 plastrów jednakowej długości i z każdego uformować krążek

3

Przygotować nadzienie: Do miseczki włożyć mięso i bambus. Dodać sos sojowy, sherry, cukier oraz olej sezamowy i wymieszać.

4

Posypać mąką ziemniaczaną i dokładnie wymieszać

5

Pośrodku każdego krążka ciasta położyć porcję nadzienia. Połączyć brzegi ciasta nad nadzieniem i zlepić formując sakiewkę.

6

Koszyczek lub inne naczynie do gotowania na parze wyłożyć wilgotną ściereczką. Rozłożyć na niej dim sum i gotować na parze 5-10 min. Na czterech talerzach rozłożyć sałatę (endywię).Oddzielnie w miseczkach podawać sos sojowy (na wierzchu dim sum do dekoracji można dodać np. pierścienie chili, czy palemki ze szczypiorku). SMACZNEGO!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki