Smaker
Sylwester

Domowe kebaby - najlepsze

16.07.2014 Odsłon: 16261
5.0 (30 oceny)
30 min
3-4 os.
Sooya
Sooya

Kebaby smaczniejsze od kupnych - z sosem czosnkowym i warzywami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1215

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457772

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1471

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4153

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 590

>60 min
17
Przekąski
Domowe kebaby - najlepsze
Autor:
Sooya
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża pierś z kurczaka
  • Kapusta pekińska + marchew i 1 jabłko
  • 2 pomidory, ogórek i cebula
  • 6 placków tortilla
  • jogurt grecki
  • 1 łyżka oregano
  • cukier, sól, pieprz
  • przyprawa gyros Kotany
  • szczypta cynamonu
  • ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kury kroimy na małe paseczki i przyprawiamy obficie przyprawą gyros Kotany (tylko ta przyprawa przypomina najbardziej w smaku tureckie kebaby) i odrobiną cynamonu. Smażymy do wyparowania płynu.

2

Wsad: tu dowolnie. Ja dałam kapustę pekińską z tartą marchewką i jabłkiem + sól i troche cukru, do tego plasterki pomidora, ogórka i cebulki. Mozna tez dać surówkę z kapusty, która została nam z obiadu lub sałatę lodową i pomidor, ogórek, cebula.

3

Sos czosnkowy: 1 jogurt grecki, łyżka oregano, zmiażdżony ząbek czosnku (moze być więcej jak ktoś lubi), łyżeczka cukru, 1/3 łyżeczki soli, pieprz. Wszystko wymieszać i gotowe

4

Wykonanie: na tortillę (kupowałam w Biedronie) kładziemy mięsko, polewamy sosem czosnkowym, dokładamy surówkę, warzywa i zawijamy placek, zaczynając od zwinięcia boczków, a potem resztę zwijamy jak naleśnik. Kładziemy łączeniem do dołu na rozgrzana patelnię grillową (lub zwykłą) i dociążamy mniejszą pokrywką. Smażymy kebab po obu stronach bez tłuszczu do zrumienienia. Smacznego!