Przekąski Przepis na:
Domowy sorbet truskawkowy
Przepisów i artykułów: 194 Ocena: 994
Dodano: 24.05.2019
Odsłon: 839
Sorbet truskawkowy jak się okazało robi się bardzo prosto, a zrobienie takiej jednej porcji wystarcza na całe lato. Przewagą takiego domowego sorbetu truskawkowego jest to, że nie ma w nim dodatku chemii i sztucznych barwników. Sorbet truskawkowy może stanowić dobre źródło witamin, które możemy przemycić dzieciom.
Składniki
- truskawki 750 g
- cukier 100 g
- cytryna 1 szt.
- białko jaja kurzego 1 szt.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki myjemy. Następnie miksujemy. Zmiksowane truskawki przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Sok z cytryny i cukier rozpuszczamy, aby uzyskać syrop.Studzimy. Białko ubijamy na sztywną pianę. Łączymy białko z musem i wystudzonym syropem. Gotowy sorbet przelewamy do foremek na lody. Możemy co 2-3 godziny pomieszać lody, aby nie było czuć kryształków lodu. Sorbet gotowy jest po mniej więcej 8-10 godzinach.
602 odsłon
8
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ElMar 26 majaZgłoś do usunięcia
Domowe sorbety, samo zdrowie:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 24 majaZgłoś do usunięcia
orzeźwiające :)1 Kto głosował? | Odpowiedz