Przekąski Przepis na:
galaretka drobiowa z zeberkiem
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 139
Dodano: 26.04.2011
Odsłon: 2215
Bardzo smaczna polecam!
Składniki
- żeberka, 1/2 kg
- udka z kurczka, 3szt
- włoszczyzna suszona, 100gr
- przyprawy np kucharek, 1łyzka
- kostki wołowe np winiary, 2
- jajka ugotowane na twardo, 4
- puszka groszku konserwowego, 1
- zielona cebulka, 1/2 peczka
- opakowanie zelatyny, 50gr
- dodatkowo miseczki na 150-200ml poj./u mnie pojemniczki po lodach :-), 12-14szt
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięsa umyc i zalac zimna wodą ,dodac włoszczyznę ,przyprawy -gotowac na małym ogniu do miekkosci.Po ugotowanu wyciągnac mięso ,wywar przecedzic. Mięso obrac z kosci ,podzielic na mniejsze kawałki .
-
W miseczkach rozłozyc po równo: mieso, jarzynkę odcedzoną z wywaru ,groszek oraz pokrojone ugotowane jajka. Posypac pokrojoną drobno cebulką. 2litry wywaru zagotowac, rozpuscic /dokładnie mieszając/ zelatynę. Gotowy wywar wlac do miseczek odstawic w chłodne miejsce. Mozna udekorowac swiezą natką lub koperkiem.Smacznego!
3943 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
SUPER WYGLADA!7 Kto głosował? | Odpowiedz