Przekąski Przepis na:
Małosolne ogóreczki ;)
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 193
Dodano: 10.08.2011
Odsłon: 7558
Ponoć przydatne przy spożywaniu "wody ognistej" :)
Składniki
- ogórki, 1 kg
- czosnek, 2 ząbki
- KOPER, ze 3 gałązki
- chrzan, 1 mały korzonek
- woda+sól, na 1 litr wody 1 płaska łyżka soli
- chleb, piętka
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na dno słoika ułożyć czosnek, chrzan i koper.
-
Ułożyć ciasno ogórki.
-
Zalać osoloną ciepłą wodą. Na wierzch położyć piętkę chleba.
-
Przykryć talerzykiem, żeby ograniczyć dostęp powietrza.
-
Po 3 dniach można zagryzać. Chyba, że pogoda będzie chłodna to może to potrwać troszkę dłużej.
Twoje notatki do przepisu
18806 odsłon
20
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchareczki 11 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tak ma przyspieszyć fermentację. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
miechunka 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Skórka chlebowa w zamyśle Autorki powinna przyspieszyć fermentację0 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ja również dodaję skórkę z chleba ale owijam ją w gazę wtedy kawałki nie rozejdą się po całej zalewie ,,,,0 Kto głosował? | Odpowiedz
tota 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
a po co dodaje sie chleb?0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Po co chleb,robię ogórki kilkanaście lat,ale o chlebie nie słyszałam0 Kto głosował? | Odpowiedz