Miodowe ciasteczka

Przygotowanie

1. 

   Sodę mieszamy z mąką,miód z cukrem pudrem i margaryną.

2. 

   Następnie na stolnicy podsypanej mąką łączymy wszystkie składniki i starannie zagniatamy na jednolitą masę.

3. 

   Potem ciasto trzeba rozwałkować na grubość pół centymetra,

4. 

   Następnie foremkami(jeżeli nie ma foremek to szklanką) wycinamy kształty.(jeżeli ciastka mają być powieszone na choince przy pomocy słomki robimy dziurkę,by można je było powiesić.

5. 

   Potem pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku na złocisty kolor.

6. 

   W międzyczasie przygotowywujemy lukier.Białka ubijamy na bardzo sztywną pmasę,dodając stopniowo cukier puder.

7. 

   Gotową masę lukrową wkładamy do plastikowego woreczka.

8. 

   Związujemy na górze.

9. 

   Następnie ostrożnie ścinamy jeden róg woreczka i delikatnie naciskając przez mały otworek wyciskamy lukier.

10. 

    Jeżeli chcemy ciasteczka powiesić na choince to,gdy lukier stwardnieje przewlekamy przez dziurkę sznurek.

11. 

    I gotowe!Ciastka,gdy ostygną lub na ciepło można zjeśc.