Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i pyszne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3918
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19876
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3005
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4191
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3918
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19876
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3005
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4191
14
REKLAMA
Przekąski
Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w beszamelu
maluch_88
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mąka, 1 i 1 kopiasta łyżeczka szklanka
- mleko, 1.5 szklanki
- woda, 0.5 szklanki
- jajko, 1
- sól, szczypta
- szpinak, 1 paczka (ok 0.5kg)
- FETA, mała kostka
- czosnek, 3-4 ząbki
- sól i pieprz, do smaku
- cebula, pół dużej
- masło, 2 łyżki stołowe
- ser żółty, do posypania
- gałka muszkatałowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1
ze szklanki mąki, 0.5 szklanki mleka, wody i jajka robimy cisto na naleśniki i smażymy na patelni standardowo (ciasto doprawiamy solą i ewentualnie pieprzem) Musi mieć konsystencję gęstej śmietany.
2
Patelnię rozgrzewamy, wyciskamy czosnek, kiedy się zeszkli dodajemy szpinak (może być mrożony) Kiedy szpinak się rozmrozi a woda odparuje, dodajemy pokrojoną w kostkę fetę i mieszamy aż powstanie jednolita masa. Doprawiamy do smaku (pieprz, sól, czosnek sypki) Farszem smarujemy naleśniki, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym
3
w rondelku roztapiamy masło i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, kiedy cebula się zeszkli, dodajemy 1 łyżeczkę mąki i robimy zasmażkę. wlewamy szklankę mleka i mieszamy tak długo, aż masa zgęstnieje (to troszkę potrwa, aż mleko się zagotuje) doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
4
Naszą beszamelową masą zalewamy naleśniki i przykrywamy serem zółtym. Wkładamy do piekarnika (180 stopni) i pieczemy tak długo, aż ser się roztopi
5
smacznego!!!