Przekąski Przepis na:
Paluszki
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 49
Dodano: 20.02.2016
Odsłon: 13060
Świetnie pasują do czerwonego barszczyku, zup czy jako przekąska do piwa :)
Składniki
- 50 g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 0,5 szkl śmietany 18%
- 0,5 kg mąki
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 margaryna
- 1 łyżka smalcu
- 2 jaja
- żółty ser, kminek, mak, ulubiona mieszanka przypraw...zostawiam pole do popisu ;)
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Śmietanę łączymy z drożdżami i łyżką cukru.
-
Przesiewamy mąkę, dodajemy sól, margarynę i smalec - siekamy składniki nożem. Kiedy wystarczająco je rozdrobnimy i połączymy dodajemy jajka i przygotowaną wcześniej śmietanę z drożdżami - wyrabiamy ciasto.
-
Wałkujemy ciasto do grubości ok 3-4 mm.
Moja wersja - posypałam rozwałkowane ciasto solą, kminkiem (samo ciasto nie jest zbyt słone) i żółtym serem startym na grubych oczkach.
Za pomocą wałka "wprasowałam" nieco ser i przyprawy w ciasto.
Wycinamy nożem paski o szerokości 1-1,5 cm.
Pieczemy ok. 10 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Zamiast kminku możemy użyć mak, sezam, ulubioną mieszankę przypraw - co tylko nam przyjdzie do głowy ;)
3695 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
krokiecik 11 września 2016Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam są pyszne :) pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz