Przekąski Przepis na:
Paszteciki
Przepis dnia 2010-01-08
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 548
Dodano: 06.01.2010
Odsłon: 34369
smaczne, tanie
Składniki
- mąka, 30 dag
- masło osełkowe, 10 dag
- żółtka, 2
- jajko, 1 szt
- śmietana 18%, 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- sól
- mięso ugotowane-zmielone, 70 dag
- cebula, 1 szt
- pieprz
- magi
- majeranek
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz: Mięso ugotować i zmielić, dodać zeszkloną cebulkę, doprawić solą, pieprzem, majerankiem, magi do smaku. Z mięsa uformować 2 wałki
-
Ciasto: Mąkę przesiewamy z proszkiem na stolnicę, dodajemy zółtka, jajo, masło, śmietanę i sól. Wszystkie składniki siekamy nożem, na koniec wyrabiamy rękami i wkładamy do lodówki. Ciasto dzielimy na 2 części i rozwałkujemy na 2 prostokątne placki.
-
Z nadzienia formujemy wałek, i nakładamy na ciasto w odległości ok 2cm od brzegu. Zwijamy ciasto z nadzieniem, spłaszczamy nożem i kroimi na prostokąty lub kwadraty. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem i pieczemy ok 10-15 minut w temperaturze 200C
18410 odsłon
15
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ela0033 05 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
rewelacja tak apetycznie wyglądają jak i smakują,dziękuje za tak wspaniałe przepisy .Pozdrawiam.6 Kto głosował? | Odpowiedz
anetta73 25 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
wlasnie robie,napewno wyjda pyszne :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Malgoisaa__ 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
może było za chude - najlepsza jest łopatka,można dodać kapkę wody w trakcie wyrabiania powinno mieć konsystencje pasztetu6 Kto głosował? | Odpowiedz
wanda1954 21 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Właśnie wczoraj zrobiłam te paszteciki są bardzo dobre ale jest jedno ale farsz wyszedł bardzo suchy i nie wiem dlaczego , mięso się rozsypuje ciężko było zawinąć w cieście, wszystko zrobiłam według przepisu.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Malgoisaa__ 05 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję6 Kto głosował? | Odpowiedz
oliwia_winna 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
do ulubionych :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
ciasteczko72 13 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Paszteciki wyszły pyszne. Delikatne i kruchutkie. Poza tym dużo mniej pracy niż przy tradycyjnych krokietach , a efekt tak samo smaczny :) Wyszło 30 sztuk, jednak wyrosły ładniej niż na załączonym zdjęciu :)Dziękuje za przepis, na pewno będą często gościć na moim stole .6 Kto głosował? | Odpowiedz
Malgoisaa__ 23 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
ok 30 sztuk6 Kto głosował? | Odpowiedz
danjolka5 23 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
orientacyjnie,ile sztuk wychodzi z tej porcji?0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 29 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
paszteciki rewelacyjne :-) goście wsuwali, aż im się uszy trzęsły :-) polecam6 Kto głosował? | Odpowiedz