Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
JEST TO COŚ CO RUSZA I W ZIMOWE WIECZORY I NA SZAMPAŃSKIM SYLWESTRZE:-), DANIE KTÓRE PASUJE NA KAŻDĄ IMPREZĘ OD CHRZCIN ZACZYNAJĄC PO 50-TKI KOŃCZĄC:-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 431
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2173
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38646
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 431
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 2173
3
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38646
56
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1350
4
REKLAMA
Przekąski
PASZTECIKI
JUSTYSIA24
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso całe, np z łopatki, 0,5 kg
- woda, 1 litr
- liśc laurowy, 1 sztuka
- ziele andielskie, 2 sztuki
- vegeta, 2 łyżki stołowe
- marchewki średnie, 4
- por, 2
- grzyby suszone, jakiekolwiek, 4 sztuki
- pieprz, 1 łyżeczka
- cebula, 2 sztuki
- olej, 2 łyżeczki
- ciasto francuskie ( świeże lub mrożone), 1 opakowanie
- pietruszka zielona, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Na zimną wodę w garnku wrzucic liśc laurowy, ziele angielskie oraz grzybki. Zagotowac, mięsko pokroic na mniejsze kawałki i wrzucic na gotującą wodę, dodac vegetę i pieprz. Zmniejszyc gaz i gotowac około 2 godzin, u mnie tyle wystarczyło aby mięsko przyjemnie się rozchodziło:-) łatwięj będzie później je zmielic. Po ugotowaniu wystudzic i przecedzic, wyrzucając tylko ziele i liśc laurowy, resztę zachowac. A wywar odstawic, będzie na drugi dzień pyszna zupka lub można z tego wywaru ugotowac barszcz do pasztecików.
2
Cebulkę obrac, pokroic i zeszklic na 2 łyżeczkach oleju. Maszynkę do mielenia mięska przygotowac i partiami nakładac warzywa(pora marchewkę i grzybki) z mięskiem z durszlaka oraz zeszkloną cebulę, zmielic dwa razy na gładką masę. Przyprawic do smaku ale po tak długim gotowaniu warzywa z mięskiem przejdą smakiem z wywaru, więc ja dodałam tylko trochę pieprzu i pietruszki zielonej. Odstawic na pół godzinki, w tym czasie zając się ciastem francuski.
3
Ciasto francuskie 1. rozmrozic jeżeli ktoś ma mrożone, 2. wysypac stolnicę mąką i je delikatnie rozwałkowac, przekroic na pół i jedną połówkę odłożyc, 4. farsz rozdzielic na dwie części, jedną częśc rozłożyc na pierwszej połówce, 5. podwinąc krótsze brzegi i delikatnie zrolowac na dwa razy, odciąc od reszty ciasta z farszem i pokroic na cztery małe paszteciki, 6. na przemian rolowac na dwa razy, odciąc od reszty ciasta z farszem, pokroic na cztery małe paszteciki i tak do ukończenia pierwszej połówki ciasta. Tak samo postępowac z drugą połową: nałożyc farsz, zrolowac na dwa, odkroic od reszty ciasta, pokroic rolkę na cztery małe paszteciki. Ułożyc paszteciki na blaszce z papierem do pieczenia, posmarowac je rozkłóconym jajkiem i piec w temp.180 stp. przez 25-30 minut. Najpierw upiekłam pierwszą połówkę a później drugą połówkę. Paszteciki dobre są na ciepło i na zimno , same jak i z barszczykiem czerwonym. I pomimo długiego opisu wcale nie są trudne do przygotowania, smacznego.