Smaker

Paszteciki z farszem pieczarkowym

16.03.2011 Odsłon: 1567
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
ordynus
ordynus

Świetne na karnawałową imprezę np.z barszczykiem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 490

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29345

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 54528

30 min
75
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5556

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1874

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8785

15 min
32
Przekąski
Paszteciki z farszem pieczarkowym
Autor:
ordynus
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka, 1/2 kg.
  • cukier, 2 łyżeczki
  • margaryna, 1/2 kostki
  • smalec, 1/2 łyżeczki
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • drożdże, 6 dag
  • żółtka, 2 sztuki
  • jajko, całe
  • śmietana, 2-3 łyżki
  • wieprzowina, 30 dag
  • pieczarki, 40 dag
  • cebula, 2 sztuki
  • czosnek, 1 ząbek
  • czerstwa bułka, 1 sztuka
  • olej, do smażenia
  • białko
Sposób przygotowania:
1

Żółtka i jajko utrzyj z cukrem.Mąkę przesiej na stolnicę.Dodaj pokrojoną margarynę,utarta jajka i resztę składników,zagnieć na gładkie,elastyczne ciasto.

2

Farsz:cebule posiekaj.Pieczarki pokrój na plasterki,podsmaż na oleju.Dodaj połowę cebuli,duś ok.15 minut.

3

Wieprzowinę pokrój na kawałki,podsmaż na oleju z resztą cebuli i czosnkiem.Podlej wodą,duś do miękkości.Bułkę namocz,odciśnij.Mięso ostudź,zmiel z bułką.Dodaj pieczarki z cebulą,przypraw (jeśli farsz jest suchy,dodaj tłuszcz z duszenia).

4

Ciasto rozwałkuj,wytnij kwadraty.Ułóż farsz mięsny,sklejaj.Posmaruj białkiem.Paszteciki piecz ok.30 minut w temperaturze 180 stopni.