Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Paszteciki z farszem pieczarkowym

16.03.2011 Odsłon: 1567
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
ordynus
ordynus

Świetne na karnawałową imprezę np.z barszczykiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 37

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21547

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 61

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 65

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 72

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 111

15 min
5
Przekąski
Paszteciki z farszem pieczarkowym
Autor:
ordynus
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka, 1/2 kg.
  • cukier, 2 łyżeczki
  • margaryna, 1/2 kostki
  • smalec, 1/2 łyżeczki
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • drożdże, 6 dag
  • żółtka, 2 sztuki
  • jajko, całe
  • śmietana, 2-3 łyżki
  • wieprzowina, 30 dag
  • pieczarki, 40 dag
  • cebula, 2 sztuki
  • czosnek, 1 ząbek
  • czerstwa bułka, 1 sztuka
  • olej, do smażenia
  • białko
Sposób przygotowania:
1

Żółtka i jajko utrzyj z cukrem.Mąkę przesiej na stolnicę.Dodaj pokrojoną margarynę,utarta jajka i resztę składników,zagnieć na gładkie,elastyczne ciasto.

2

Farsz:cebule posiekaj.Pieczarki pokrój na plasterki,podsmaż na oleju.Dodaj połowę cebuli,duś ok.15 minut.

3

Wieprzowinę pokrój na kawałki,podsmaż na oleju z resztą cebuli i czosnkiem.Podlej wodą,duś do miękkości.Bułkę namocz,odciśnij.Mięso ostudź,zmiel z bułką.Dodaj pieczarki z cebulą,przypraw (jeśli farsz jest suchy,dodaj tłuszcz z duszenia).

4

Ciasto rozwałkuj,wytnij kwadraty.Ułóż farsz mięsny,sklejaj.Posmaruj białkiem.Paszteciki piecz ok.30 minut w temperaturze 180 stopni.