Smaker

Pierogi z serem / Pierogi z jabłkiem

06.02.2013 Odsłon: 12418
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
KasiaAsia
KasiaAsia

Pyszne pierogi na słodko

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1090

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 267

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2371

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 492

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6589

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1803

60 min
8
Przekąski
Pierogi z serem / Pierogi z jabłkiem
Autor:
KasiaAsia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka (do ciasta), 1/2 kg
  • całe jajko (do ciasta), 1 szt
  • żółtko z jajek (do ciasta), 2 szt
  • sól (do ciasta), szczypta
  • woda (do ciasta)
  • kostka sera białego (do wypełnienia serowego), 250 g
  • żółtka z jajek (do wypełnienia serowego), 2 szt
  • cukier waniliowy (do wypełnienia serowego), 1 szt
  • odrobinkę skórki z cytryny lub olejku cytrynowego (do wypełnienia serowego)
  • sól (do wypełnienia serowego), szczypta
  • cukier (do wypełnienia serowego), 2 łyżki
  • jabłka (do wypełnienia jabłkowego), 4 szt
  • cynamon (do wypełnienia jabłkowego)
  • cukier (do wypełnienia jabłkowego)
Sposób przygotowania:
1

Wyrabiamy ciasto z podanych wyżej składników. Składniki na masę serową mieszamy łyżką aż do uzyskania jednolitej masy. Jabłka ścieramy na dużych łezkach, doprawiamy cynamonem i cukrem do smaku. Po wymieszaniu odsączamy na sitku gdyż wydadzą dużo wody.

2

Lepimy pierożki. Do środka dajemy albo łyżeczkę masy serowej albo łyżeczkę masy jabłkowej.

3

Gotujemy pierogi w nieosolonej wodzie. Po wypłynięciu gotujemy około 10-15 minut.

4

Można na koniec polać roztopionym masłem lub po odcedzeniu wrzucić na chwilę na patelnię i podpiec na maśle.