Name: Puree z kasztanów
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: kasztany jadalne, 1 kg; mleko, 3/4 litra; masło, 2-3 łyżki; sól

Kasztany nacinamy dookoła, zaczynając od białej plamki. Wrzucamy do wrzącej wody na kilkanaście minut, obieramy gorące. Wkładamy obrane do rondla, lekko solimy, zalewamy mlekiem i gotujemy pod przykryciem 40-45 min na wolnym ogniu. Odcedzamy, zachowując mleko. Kasztany przepuszczamy przez maszynkę, wkładamy z powrotem do garnka i trzymając na wolnym ogniu dodajemy powoli masło i kilka łyżek mleka. Wszystko mieszamy dosyć energicznie drewnianą łyżką

Puree z kasztanów

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

ryba w sosie koperkowym

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Ostatnio komentowane przepisy

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

ryba w sosie koperkowym

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Puree z kasztanów

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy