Smaker
Ankieta - książka kucharska

Quesadilla domowa z kurczakiem i papryką

31.07.2019 Odsłon: 9949
5.0 (36 oceny)
60 min
5-6 os.
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja

Pomysł na przekąskę, na obiad bądź na spotkanie ze znajomymi. Bardzo smaczne wydanie domowe quesadilli meksykańskiej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 433

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1842

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1599

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1554

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2907

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 2097

60 min
8
Przekąski
Quesadilla domowa z kurczakiem i papryką
Autor:
Pieprzyczfantazja
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 30 dkg mięsa z nogi kurczaka
  • 1 mała papryka albo 1/2 dużej
  • 1 mała cebula
  • 25 dkg startego żółtego sera
  • kukurydza (mała puszka)
  • 4 gotowe placki tortilli
  • przyprawy do mięsa: sól, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany
  • masło
  • 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka pokroiłam w paski 3 cm x 0,5 cm, przełożyłam do miski, wlałam 2 łyżki oleju i dodałam przyprawy. Wymieszałam tak by mięso równomiernie było obtoczone w przyprawach. Odstawiłam do lodówki na pół godziny. Smażyłam mięso na rozgrzanej patelni. Odstawiłam.

2

Cebulę pokroiłam w piórka a paprykę w paski. Poddusiłam na łyżce oleju. Odstawiłam.

3

Na patelni rozpuściłam łyżkę masła i wyłożyłam jeden placek tortilli. Oprószyłam żółtym serem, wyłożyłam połowę mięsa z kurczaka, dodałam 2 łyżki kukurydzy i połowę papryki i cebuli. Wszystko oprószyłam serem i przykryłam drugim plackiem tortilli.

4

Smażyłam na niedużym ogniu aż placek od spodu zarumieni się. Dużym talerzem przykryłam quesadillę i przewróciłam patelnię do góry spodem. Placek z talerza położyłam na patelnię nie zapieczoną stroną. Smażyłam do zarumienienia się.

5

Zsunęłam quesadillę z patelni na deskę i pokroiłam na mniejsze kawałki tak jak pizzę. Podawałam z ketchupem i sosem czosnkowym.

6

Notatki: * można użyć mięsa z piersi kurczaka * bardzo fajnie do quesadilli będzie pasować cheddar * to są proporcje na 2 quesadille