Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne gotowane rolmopsy ze świeżego śledzia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 818
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1936
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 435
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 818
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1936
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 435
17
23
11
REKLAMA
Przekąski
Rolmopsy gotowane Eli
eli_555
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 podwójne płaty świeżego śledzia
- 2 średnie ogórki kiszone
- 2 małe cebule
- 2 łyżeczki musztardy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- cukier do smaku
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 liść laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 16 wykałaczek
Sposób przygotowania:
1
Płaty śledziowe umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i wyciąć grzbiety. Powstanie osiem pojedynczych płatów
2
Ogórki przekroić wzdłuż na pól i każdą połówkę jeszcze raz w poprzek, powstanie 8 ćwiartek
3
Cebule przekroić na ćwiartki.
4
Każdy płat oprószyć solą, pieprzem i posmarować musztardą. Na każdym płacie położyć (na szerszym końcu) po ćwiartce ogórka i cebuli. Śledzie zwinąć i każdy spiąć dwoma wykałaczkami.
5
Rolmopsy włożyć do rondla.
6
W garnku wymieszać wodę, ocet, olej, doprawić solą, pieprzem, cukrem i zalać rolmopsy.
7
Do rondla dodać liść laurowy i ziele angielskie.
8
Rolmopsy zagotować i gotować na małym ogniu około 8 minut.
9
Rondel zdjąć z ognia i odstawić rolmopsy do ostygnięcia.
10
Zimne rolmopsy włożyć do lodówki na 24 godziny, żeby smaki się przegryzły. Smacznego!