Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne gotowane rolmopsy ze świeżego śledzia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony cielęce w sosie gorgonzola
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 34
2
0
5
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 25
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony cielęce w sosie gorgonzola
Przepis na delikatne i soczyste medaliony cielęce podane z aromatycznym sosem...
Odsłon: 34
2
0
5
Przetwory
Oksymel głogowy / oxymel z głogu
Oxymel to świetny domowy wspomagacz odporności! Nazwa oznacza z łaciny dosłow...
Odsłon: 25
4
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Rolmopsy gotowane Eli
eli_555
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 podwójne płaty świeżego śledzia
- 2 średnie ogórki kiszone
- 2 małe cebule
- 2 łyżeczki musztardy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki octu
- 1/2 szklanki oleju
- cukier do smaku
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 liść laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 16 wykałaczek
Sposób przygotowania:
1
Płaty śledziowe umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i wyciąć grzbiety. Powstanie osiem pojedynczych płatów
2
Ogórki przekroić wzdłuż na pól i każdą połówkę jeszcze raz w poprzek, powstanie 8 ćwiartek
3
Cebule przekroić na ćwiartki.
4
Każdy płat oprószyć solą, pieprzem i posmarować musztardą. Na każdym płacie położyć (na szerszym końcu) po ćwiartce ogórka i cebuli. Śledzie zwinąć i każdy spiąć dwoma wykałaczkami.
5
Rolmopsy włożyć do rondla.
6
W garnku wymieszać wodę, ocet, olej, doprawić solą, pieprzem, cukrem i zalać rolmopsy.
7
Do rondla dodać liść laurowy i ziele angielskie.
8
Rolmopsy zagotować i gotować na małym ogniu około 8 minut.
9
Rondel zdjąć z ognia i odstawić rolmopsy do ostygnięcia.
10
Zimne rolmopsy włożyć do lodówki na 24 godziny, żeby smaki się przegryzły. Smacznego!