Przekąski Przepis na:
Serowe kopytka z sosem
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 20
Dodano: 06.02.2010
Odsłon: 2843
Szybkie i smaczne a zarazem zdrowe danie ;].
Składniki
- Mrożona marchewka z groszkiem
- szpinak, 10 brykietów
- Ser biały, pół kilo
- jajko, 1
- mąka, ok.3 łyżki
- SÓL, PIEPRZ, ZIOŁA PROWANSALSKIE
- czosnek, 1 ząbek
- oliwa z oliwek, 1 łyżka
- cebula czerwona, 1
- jogurt naturalny, 100 ml
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser biały zmielić ( w maszynce do mielenia mięsa). Wymieszać z jajkiem i 2 łyżkami mąki. Doprawić solą i pieprzem. Rwać po kawałku, formować wałek i kroić pod kątem. Gotować w osolonej wodzie ok.2 minuty po wypłynięciu.
-
Na oliwie z oliwek podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Szpinak i marchewkę z groszkiem rozmrozić na patelni, dodać podsmażoną cebulkę.
-
Jogurt naturalny wymieszać z łyżką mąki i zalać nim mieszankę warzyw. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i czosnkiem. Podawać z kopytkami.
2142 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz