Smaker
Ankieta - książka kucharska

Smaczny śląski szałot.:)

25.11.2013 Odsłon: 1673
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
karrolaa3
karrolaa3

Pyszny sałatka pasuje np. do kiełbasek, chlebka(do).

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1134

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1145

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4473

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13168

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67047

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111623

>60 min
212
Przekąski
Smaczny śląski szałot.:)
Autor:
karrolaa3
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • marchew [3 szt.] (średniej wielkości)
  • pietruszka [2 szt.]
  • seler [1 szt.] (mały / lub pół dużego )
  • jabłka [1 szt.] (kwaśne)
  • ziemniaki [4 szt.] (mogą być z wcześniejszego obiadu )
  • jajka [2 szt.] (ugotowane na twardo )
  • groszek konserwowy [1 op.] (mała puszeczka )
  • ogórek konserwowy [3 szt.] (kiszony też obleci)
  • cebula biała [1 szt.] (mała)
  • majonez [4 łyżki] (ja stosuję kielecki)
  • sól [1 szczypta] (do smaku)
  • pieprz czarny [3 szczypty] (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

1) marchew, seler, pietruszkę, ziemniaki - jeśli nie mamy wcześniej z obiadu lub zupy -> gotujemy do miękkości ( w mundurkach ) - obieramy i kroimy w kostkę

2

2) jajka gotujemy na twardo -> kroimy w kostkę

3

3) cebulę, jabłko, ogórki, -> kroimy w kostkę,

4

4) krojenie groszku sobie darujemy - zostawiamy go w postaci kulek - jedynie to odlewamy z niego " wodę "

5

5) wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy, łączymy z majonezem, doprawiamy do smaku ( ja lubię sporo pieprzu )

6

6) chłodzimy w lodówce - przed podaniem dekorujemy wg upodobań i umiejętności pietruszką - lub czymkolwiek ładnym

7

7) można spożywać " solo" lub jako dodatek do kotleta czy frankfuterków:-)