Przekąski Przepis na:
Smażona mozzarella
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 32
Dodano: 18.02.2010
Odsłon: 2274
Niebo w gębie :-)
Składniki
- mozzarella, 250 g
- czosnek, 4 ząbki
- włoskie pomidory z puszki, 1 kg
- oliwa, 1/4 szklanki
- jajko, 1 szt
- olej do smażenia
- Bułka tarta
- wysuszona bazylia, 3 gałązki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W dużym rondlu podsmaż na średnim ogniu posiekany czosnek, aż zabrązowieje. Pomidory zgnieć widelcem i razem z sokiem z puszki dodaj do garnka. Dopraw posiekaną bazylią, solą i pieprzem. Zagotuj całość, a następnie duś na małym ogniu pół godziny, aż pomidory zmiękną
-
Kotlety z mozzarelli przygotuj tak samo jak klasyczne kotlety z mięsa. Podawaj z sosem
601 odsłon
1
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
zanet184 19 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
można w samej bułce, można w jajku i bułce. moja siostra spróbowała nawet w jajeczku, mące, jajku i dopiero w bułce0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nudziara 19 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Tak,trzeba ser opanierowac w ten sam sposob co kotlety np.schabowe,czyli w jajku i w bulce.Nie wiem po co dusic pomidory z puszki aż pół godz.,one sa miękkie już same w sobie
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nudziara 19 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Pomidory z puszki dusić pół godziny? ciekawe po co tak długo,one same w sobie są miękkie.Mozarelle trzeba opanierować,tak jak schabowe,w jajku i bulce tartej
0 Kto głosował? | Odpowiedz
TaiPan 19 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
No właśnie , przydało by się sprostowanie ..... Jak kotleciki schabowe ? Jajeczko i bułka ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
TaiPan 19 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
No własnie , przydało by się sprostowanie ..... Zrobić to jak poczciwe schabowe ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
eses 18 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Zapowiada się nieźle.. ale jak przygotować "kotlety z mozarelli" ?? obsmażyć w bułce tartej, czy zagnieść i wymieszać z jajkiem?0 Kto głosował? | Odpowiedz