Smażone pomidory na białym serze

Przygotowanie

1. 

   W rondelku roztapiamy masło, a następnie dodajemy posiekaną cebulę.

2. 

   Gdy cebula się zeszkli wkładamy cztery pomidory. Smażymy pod przykryciem (pomidory w cebuli) 15 minut.

3. 

   Na talerzach układamy po dwa plasterki białego sera. Na serze kładziemy pomidory (nacięte na krzyż). Nacięcia na pomidorach lekko rozchylamy i faszerujemy smażoną cebulką.

4. 

   Całość przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i czerwoną papryką.