Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste i szybkie do przygotowania szaszłyki, które mogą stanowić podstawę dania albo być traktowane jako zimna lub ciepła przekąska.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pierś z kurczaka myjemy, usuwamy ewentualne kostki, błonki i kroimy na długie paski. Wszystkie składniki marynaty mieszamy i polewamy nią kurczaka dokładnie mieszając tak aby każdy kawałek dobrze pokrył się marynatą. Miskę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Po wyjęciu z lodówki paski kruczka nadziewamy na patyczki do szaszłyków, przebijając paski raz z góry raz z dołu tworząc harmonijkę. Równomiernie rozciągamy mięso na patyczkach (można nałożyć np. po dwa kawałki jak są mniejsze). Pieczemy na grillu lub patelni grillowej z obu stron, aż mięso ładnie się przyrumieni a w środku będzie upieczone.
Sos: Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebule, szczypiorek. Do sosu ścieramy na tarce o grubych oczkach ogórki. Dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy. Podajemy osobno w miseczkach.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz
Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...
Odsłon: 15931
31
Desery
Makiełki według Ewy Wachowicz
Makiełki zwane również makiami lub makówkami. Przepis pochodzi z 410. odcinka...
Odsłon: 2889
5
Desery
Ensaimada według Ewy Wachowicz
Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...
Odsłon: 6680
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
94
4
58
35
Desery
Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami
Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...
Odsłon: 10179
17
Inne przepisy autora
Pieczywo
Bułeczki pszenno- żytnie z pestkami dyni
Miękkie, zwarte, lekko słodkawe bułeczki, które smakują świetnie zarówno ze s...
Odsłon: 4124
9
Desery
Cukrowe ciasteczka z kremem
Lekkie, puszyste i rozpływające się w ustach ciasteczka, z delikatnym kremem...
Odsłon: 1467
7
Przetwory
Syrop z malin
Idealny na coraz zimniejsze jesienne wieczory jako dodatek do ciepłej herbaty...
Odsłon: 14081
21
Ostatnio komentowane przepisy
94
4
58
35
Desery
Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami
Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...
Odsłon: 10179
17
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Szaszłyki z kurczaka w stylu greckim
Pati0208
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- Marynata:
- łyżka przyprawy kebab
- łyżeczka sproszkowanej słodkiej czerwonej papryki,
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 2 łyżki oliwy
- Sos jogurtowo-majonezowy
- 4-5 łyżek gęstego jogurtu
- 3-4 łyżki majonezu
- 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
- 2-3 kiszone ogórki
- łyżka posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka myjemy, usuwamy ewentualne kostki, błonki i kroimy na długie paski. Wszystkie składniki marynaty mieszamy i polewamy nią kurczaka dokładnie mieszając tak aby każdy kawałek dobrze pokrył się marynatą. Miskę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Po wyjęciu z lodówki paski kruczka nadziewamy na patyczki do szaszłyków, przebijając paski raz z góry raz z dołu tworząc harmonijkę. Równomiernie rozciągamy mięso na patyczkach (można nałożyć np. po dwa kawałki jak są mniejsze). Pieczemy na grillu lub patelni grillowej z obu stron, aż mięso ładnie się przyrumieni a w środku będzie upieczone. Sos: Jogurt mieszamy z majonezem. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebule, szczypiorek. Do sosu ścieramy na tarce o grubych oczkach ogórki. Dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy. Podajemy osobno w miseczkach.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Przekąski
Tarta z mascarpone i szparagami
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Paluchy czosnkowe
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...
Odsłon: 108
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
Odsłon: 130