Przekąski Przepis na:
Tatar
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 34
Dodano: 27.01.2010
Odsłon: 2281
Sprawdzona i bardzo łatwa wersja tatara, na pewno każdemu będzie smakować
Składniki
- mięso wołowe, 1/2 kg
- żółtka, 2
- przyprawa w płynie Maggi, 1/2 szklanki
- olej, 3/4 szklanki
- sól, cukier, łyżka
- pieprz naturalny, pieprz cayenne, curry, gałka muszkatołowa, papryka ostra, papryka słodka, łyżeczka
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wołowe zmielić (najlepiej 2 razy - dla uzyskania bardziej delikatnej i puszystej konsystensji), dodać żółtka oraz przyprawy, wymieszać
-
połączyć z olejem, delikatnie wymieszać
-
*Do tatara dobrymi dodatkami będą pokrojone w kostkę: ogórek konserwowy, cebula i pieczarki marynowane, Smacznego!
205 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Justin 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Do tatara super smakuje posiekany por, o wiele lepszy od ogórka. :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz