Smaker
Karnawał

warzywa z paluszkami krabowymi

20.03.2011 Odsłon: 891
5.0 (1 oceny)
15 min
3-4 os.
kashmirr
kashmirr

nie tylko dla mięsożerców

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20121

>60 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 509

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 793

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1536

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 991

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 1383

30 min
1
Przekąski
warzywa z paluszkami krabowymi
Autor:
kashmirr
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • paluszki krabowe, 1 op.
  • marchew, 3 szt.
  • bakłażan, 1
  • cukinia, 1
  • pomidory, 2
  • cebula, 2
  • czosnek, 3-4 ząbki
  • małe chilli, 1
  • zioła prowansalskie lub inne ulubione
Sposób przygotowania:
1

Bkłażana i cukinię pokroić w grubą kostkę, posolić i zostawić na sicie, do czasu aż przygotujemy pozostałe składniki.

2

Marchew pokroić w niezbyt cienkie plasterki.

3

Pomidory obrać ze skórki, pozbawić pestek, pokroić w kostkę.

4

Cebulę pokroić w grubą kostkę, czosnek i chilli w drobną.

5

Teraz przelewamy bakłażana i cukinię zimną wodą, aby pozbyć się goryczki i soli. Osuszamy warzywa papierowym ręcznikiem. Grillujemy na patelni grillowej lub obsmażamy na rumiano na suchej teflonowej. Przekładamy do garnka.

6

Czosnek i cebulę szklimy na oliwie.Wrzucamy do garnka z cukinią i bakłażanem.

7

Marchew obsmażamy na oliwie, skrapiamy wodą i dusimy na pół miękko. Przekładamy do garnka.

8

Wszystko zagotowujemy (warzywa powinny puścić sok). Wtedy dodajemy pomidory i redukujemy sok do minimum. Warzywa powinny pozostać chrupkie.

9

Dorzucamy pokrojone na 3 cm kawałki paluszki krabowe, przyprawiamy solą, ziołami prowansalskimi i wszystko delikatnie mieszamy.

10

Podajemy z pieczywem i masłem.