Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Wyjątkowy śledź w galarecie kwaśno-słodkiej
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 1994 28.11.2021

Wyjątkowy śledź w galarecie kwaśno-słodkiej

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Octovnia
Octovnia

Wyjątkowy śledź w galarecie kwaśno-słodkiej, idealne dane na świąteczny stół.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Z tuszek usunąć kręgosłupy i pokroić w „kęsy”.  Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.  Odłożyć na papierowy ręcznik.

Cebule pokroić w piórka i usmażyć, również na złoty kolor.

Do dwóch litrowych słoików przełożyć śledzie z cebulą.

2

Przygotować zalewę.  Do wody i octu dodać wszystkie przyprawy. Delikatne podgrzać i zostawić ok. 15 minut pod przykrywką. Na koniec rozpuścić w zalewie żelatynę.

3

Zalać śledzie w słoikach. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce (do 7 dni).  Najlepsze po 2-3 dniach.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

śledź w galarecie na wigilię

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dodatki

Śledź na Wigilię po japońsku

Dodatki Śledź na Wigilię po japońsku

Elegancki, łatwy i pyszny śledź na stół wigilijny.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Azjatycka
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 14016

do 60 min 60 min
16
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Śledź na dziko- Wielkopostny

Dania główne Śledź na dziko- Wielkopostny

Bardzo stary i tradycyjny przepis na Wielki Piątek u mnie w rodzinie od lat.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 1030

do 60 min 60 min
18
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Śledź w pomidorach suszonych

Przekąski Śledź w pomidorach suszonych

Wspaniała przekąska na Andrzejki, przepis dostałem od mojego kolegi Jana z Ty...

  • Warzywa

Odsłon: 642

> 60 min >60 min
2

śledź w galarecie

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Śledź w piernikowej skorupce

Przekąski Śledź w piernikowej skorupce

Aromatyczny i smaczny śledzik na przekąskę.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta

Odsłon: 902

> 60 min >60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Galareta z kurczaka.

Przekąski Galareta z kurczaka.

Bardzo smaczna galareta z kurczaka.

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 3705

> 60 min >60 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

Wczoraj wieczorem przygotowałam to co tygryski lubią najbardziej czyli galare...

  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3847

do 15 min 15 min
3

śledź w galarecie w słoikach

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przetwory

Jagody w słoikach

Przetwory Jagody w słoikach

Bardzo proste ale za to bardzo pyszne zatrzymanie smaku lata uwięzionego w le...

  • Kasze
  • Owoce
  • Jagody

Odsłon: 6999

do 60 min 60 min
35
Dosiak
Dosiak
Przekąski

Šledź po włosku

Przekąski Šledź po włosku

Śledzie to podobno najzdrowsze ryby. Ja je uwielbiam i odkrywam na nowo na in...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3357

do 30 min 30 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Gęsia pierś w galarecie

Zupy Gęsia pierś w galarecie

Idealna do podania na zimno w niedzielę Wielkanocą. Rozpływa się w ustach!

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 6809

do 30 min 30 min
22

sledz matjas w galarecie

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Przekąski

Galareta z kury

Przekąski Galareta z kury

Galareta w wersji z mięsem z kury.

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 5590

> 60 min >60 min
36
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Śledź w piernikowej skorupce

Przekąski Śledź w piernikowej skorupce

Aromatyczny i smaczny śledzik na przekąskę.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta

Odsłon: 902

> 60 min >60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Galareta z kurczaka.

Przekąski Galareta z kurczaka.

Bardzo smaczna galareta z kurczaka.

  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 3705

> 60 min >60 min
11

świeży śledź w galarecie

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Śledź w pomidorach suszonych

Przekąski Śledź w pomidorach suszonych

Przepis kolegi Jana z Tyczyna.

  • Warzywa

Odsłon: 923

> 60 min >60 min
6
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Galarety z łososiem

Śniadania Galarety z łososiem

Przystawka z łososiem obowiązkowo w kształcie jaj na Świąteczne śniadanie. Ga...

  • Wielkanoc
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1907

do 15 min 15 min
20
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Galarety z pstrąga

Sałatki Galarety z pstrąga

Pstrąg w galarecie niezmiennie gości na moim świątecznym stole. W tym roku wy...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1290

do 30 min 30 min
14

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pudding pistacjowy z truskawkami

Desery Pudding pistacjowy z truskawkami

Desery z truskawkami dają wiele możliwości na oryginalne połączenia smaków. D...

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 71

do 60 min 60 min
1
Anika1
Anika1
Desery

Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną

Desery Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną

Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...

  • Impreza
  • Dla dzieci
  • Owoce

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.

Dania główne Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.

Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne
  • Jajka

Odsłon: 849

do 30 min 30 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Kefirowe desery

Desery Kefirowe desery

Na niedzielne popołudnie postanowiłam przygotować jakiś deser. Prosty, niesk...

  • Impreza
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Dodatki

Mini beziki

Dodatki Mini beziki

Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 18

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 56

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Napoje

Zimowy oxymel tarninowo-sosnowy

Napoje

Bezalkoholowy zdrowotny „grzaniec”.

Octovnia
Octovnia
Napoje

Zimowy oxymel tarninowo-sosnowy

Napoje Zimowy oxymel tarninowo-sosnowy

Oxymel* na bazie żywego octu z tarniny, miodu i igieł sosnowych * Z greki st...

Odsłon: 47

do 15 min 15 min
1
Octovnia
Octovnia
Napoje

Bezalkoholowy zdrowotny „grzaniec”.

Napoje Bezalkoholowy zdrowotny „grzaniec”.

Korzenny grzaniec na soku jabłkowym i zdrowotnym żywym occie z czarnego bzu (...

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kardamon

Odsłon: 1838

do 15 min 15 min
4
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski

Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym

Przekąski

Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Przekąski Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami

Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 106

do 15 min 15 min
3
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Kotlety jajeczne z brokułem

Przekąski Kotlety jajeczne z brokułem

Warto wypróbować ten przepis.

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 89

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pudding pistacjowy z truskawkami

Desery Pudding pistacjowy z truskawkami

Desery z truskawkami dają wiele możliwości na oryginalne połączenia smaków. D...

  • Impreza
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 71

do 60 min 60 min
1
Anika1
Anika1
Desery

Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną

Desery Mus truskawkowy z galaretką i bitą śmietaną

Deser truskawkowy w formie musu truskawkowego zmieszanego z galaretką i zwień...

  • Impreza
  • Dla dzieci
  • Owoce

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.

Dania główne Sadzone jajka, ziemniaki, sałatka z papryki.

Proste, smaczne, szybkie w przygotowaniu danie. Polecam.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne
  • Jajka

Odsłon: 849

do 30 min 30 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Kefirowe desery

Desery Kefirowe desery

Na niedzielne popołudnie postanowiłam przygotować jakiś deser. Prosty, niesk...

  • Impreza
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Dodatki

Mini beziki

Dodatki Mini beziki

Mini beziki to świetny pomysł, gdy zostaną nam nadprogramowe białka. Łatwo je...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 18

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 56

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Wyjątkowy śledź w galarecie kwaśno-słodkiej

Autor:
Octovnia
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg tuszek śledziowych (świeżych)
  • 2 cebule 
  • Mąka pszenna, olej do smażenia ryby
  • 1 litr wody
  • 250 ml Żywego Octu Cydrowego-Jabłkowego lub z Owoców Dzikiej Róży od Octovnia
  • 8 łyżeczek cukru 
  • 1 łyżeczka soli
  • 6 liści laurowych, 6 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
  • 2 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania:

1

Z tuszek usunąć kręgosłupy i pokroić w „kęsy”.  Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju na złoty kolor.  Odłożyć na papierowy ręcznik. Cebule pokroić w piórka i usmażyć, również na złoty kolor. Do dwóch litrowych słoików przełożyć śledzie z cebulą.

2

Przygotować zalewę.  Do wody i octu dodać wszystkie przyprawy. Delikatne podgrzać i zostawić ok. 15 minut pod przykrywką. Na koniec rozpuścić w zalewie żelatynę.

3

Zalać śledzie w słoikach. Po ostygnięciu przechowywać w lodówce (do 7 dni).  Najlepsze po 2-3 dniach.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki