Zupa krem z pieczonej papryki z soczewicą

Przygotowanie

1. 

   Paprykę opalamy na gazie lub pieczemy w piekarniku, aż będzie prawie spalona. Wkładamy od razu do pojemnika i przykrywamy folią, aby skórka łatwiej nam zeszła. Na około 20 minut. Obieramy skórkę i wyciągamy gniazda nasienne.

2. 

   Soczewicę wieczorem moczymy jak fasolę aby na następny dzień ugotować. Nie rozgotować.

3. 

   No i zabieramy się do zupy, czyli otwieramy piwko bo w kuchni jak to w kuchni pewnie jest gorąco. Po ochłodzeniu organizmu :), trzeba zeszklić cebulkę, dodajemy, liść laurowy, czosnek i chilli, smażymy, w końcowej fazie dodajemy paprykę w proszku i mieszamy aby sie nie spaliło to wszystko, nie zapominając o uzupełnianiu płynów w organiżmie, wiadomo w kuchni jest gorocą :).

4. 

   Dodajemy pomidory troszkę niech pobulboczą i możemy wlać bulion. Niech to się zagotuje i gotuje około 30 minut, prawda jest taka że im dłużej pomidory sie gotują tym bardziej smakują, ale zarymowałem :) wiadomo uzupełnianie płynów musi być częste i jak najbardziej właściwe. Oczywiście mówię o organiżmie :) Ale trzeba też uważac na zupe aby sie nie przypaliła, więc czasem można też dolac wodę.

5. 

   Następnie dodajemy obraną wczesniej paprykę i gotujemy jeszcze około 10 minut. Wadomo, sól pieprz do smaku, płyny w organiżmie też raczej i ściągamy z ognia. Dodajemy bazylię

6. 

   Używając blendera robimy sliczny kremik. Znowu na gaz i dodajemy soczewiće, zagotować. Podawać, jeśc. Mozna podać ze śmietanką na wierzchu. Aczkolwiek wcześniej spożywane płyny które są organiżmie moga śmietanki nie lubić.

7. 

   SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!