Przekąski Przepis na:
Zupa z kalarepki
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 116
Dodano: 03.07.2010
Odsłon: 3045
Szybkie, bardzo proste, bardzo lekkie, idealne na upalne, letnie dni :)
Składniki
- kalarepki razem z liśćmi, 4
- ziemniaki, 2 większe lub 3 małe
- por, ok. pół białej części
- woda, śmietana, mąka, przyprawy
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oczyścić kalarepkę; odciąć liście wybierając te ładne, jędrne; kalarepę pokroić w kosteczkę, a liście w paseczki. Wrzucić do gotującej się wody lub bulionu (może być z kostki :)). Po jakimś czasie dorzucić pokrojone ziemniaki i por. Gotować aż warzywa zmiękną. Przyprawić do smaku. Zupę można zabielić śmietaną, a jeżeli jest zbyt rzadka, zaklepać wodą z mąką.
-
Jeśli potraktujesz tak przygotowaną zupę blenderem, to otrzymasz pyszny krem z kalarepy :)
-
SMACZNEGO!
9560 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wioleta333 03 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
nie wiedziałam że listki z kalarepy się jada ...2 Kto głosował? | Odpowiedz