Przetwory Przepis na:
Ogórki po kalisku
Przepisów i artykułów: 152 Ocena: 3954
Dodano: 25.07.2014
Odsłon: 89463
Ogórki w plastrach są ,chrupiące jako dodatek do obiadu jak i do świeżego pieczywa
Składniki
- 4 kg ogórków
- 1/2 kg cebuli
- 1 łyżka soli
- 1/2szkl oleju
- 1/2 szkl octu
- 1 szkl cukru
- 1 płaska łyżka pieprzu
- 2łyżki vegety
- 2 słoiki koncentratu pomidorowego po 200 g
- garść kopru
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki obieramy ze skóry i kroimy w grubsze plastry ,następnie obieramy cebule także kroimy w plastry
Do ogórków dodajemy cebulę ,sól,olej,vegetę,cukier,pieprz,ocet ,garść kopru
i koncentrat pomidorowy wszystko dobrze mieszamy i odstawiamy na 20 minut aby się zmorzyło
Po tym czasie jeszcze raz mieszamy i kładziemy do słoików razem z tym sokiem
Gotujemy 10 minut od zagotowania.
19827 odsłon
17
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewus71 21 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Nie wiem dlaczego ,ja robię co roku i żaden słoik nie był popsuty nigdy zawsze są ,chrupiące i przepyszne .Może za krótko Pani gotuje ?Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lidia_S 28 sierpnia 2017Zgłoś do usunięcia
Sałatka super tylko nie wiem dlaczego po dwóch tygodniach w słoikach mi sfermentowała. Robiłam dwa razy i niestety wszystko zepsute !0 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 07 sierpnia 2015Zgłoś do usunięcia
Wyszły pycha, trochę zmodyfikowałam przepis, a mianowice, zamiast 2 łyżek vegety dałam jedną łyżkę soli i jedną łyżkę przyprawy do wieprzowiny tej z okienkiem (chyba dary natury), i do każdego słoiczka ząbek czosnku;) Rewelacyjny przepis ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 05 sierpnia 2015Zgłoś do usunięcia
co by nie było ja z chęcia wypróbuję ;) ale pewnie zamiast vegety (bo takowej ja również nie stosuje - po prostu nie mogę) dam więcej soli i mieszankę moich ulubionych przypraw do wieprzowiny (tylko zioła) i zobaczymy co wyjdzie ;) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Zjedliśmy pierwszy słoiczek. Pycha. Przepis, który chętnie wykorzystam jeszcze nie jeden raz. :-) polecam wszystkim Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 05 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Dzięki za przepis! :) Skorzystałam, już wiem, że ogóreczki będą pyszne. Doprawiłam po swojemu, ale o tym nie zamierzam dyskutować... :))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 02 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Właśnie zrobiłam kilka słoików. Nie mogę się doczekać momentu, gdy zjem takie pyszności.4 Kto głosował? | Odpowiedz
faflina 02 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ogóreczki wyglądają apetycznie, na pewno skorzystam w tym roku. Tylko proszę o wyjaśnienie jaki to ma być koper taki świeży zielony czy do kiszenia? Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 02 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ewuś ja Twój przepis zamierzam wypróbować w tym sezonie ogórkowym . A komentarzami na "NIE" radzę się nie przejmować ! Najgłośniej zawsze krzyczą Ci co sami do niczego nie doszli , za to skrytykują zawsze i wszędzie i wszystko ! Słowem malkontenci . Pozdrawiam22 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewus71 02 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ogórki są naprawdę pyszne(to jest moja propozycja) ,a każdy może doprawić jak uważa, zamiast vegety może dodać więcej soli.Każdy ma prawo wyrazić swoją opinię (można w delikatniejszy sposób) trzeba się liczyć z pozytywnymi i negatywnymi jak to w życiu bywa(każdą uszanuje )20 Kto głosował? | Odpowiedz