Sałatki Przepis na:
Sałatka SURIMI
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 2163
Dodano: 23.02.2009
Odsłon: 5052
Powiew orientalnej egzotyki, opakowany w ramy kulinarne Morza Śródziemnego...
Składniki
- mieszanka sałat, 1 op.
- pomidory, 4 szt.
- ogórek zielony, 1 szt.
- seler naciowy, 3 łodyżki
- fenkuł - koper włoski, 1 średniej wielkości
- paluszki surimi, 12 szt.
- sos śródziemnomorski (np. Knorr), 2 op.
- woda, 6 łyżek
- oliwa z oliwek, 6 łyżek
- ocet balsamiczny, 1 lyżka
- szczypior (lub cebula czerwona), 1 pęczek
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotować sałatę - opłukać, osączyć i włożyć do lodówki na 20 min. Przygotować sos - wsypać do miseczki 2 opakowania sosu, dodać wodę, oliwę i ocet balsamiczny - energicznie wymieszać - odstawić.
-
Sałatę włożyć do dużej miski i skropić przygotowanym wcześniej sosem. Lekko przemieszać. Układać na sałacie warstwami: pokrojone w ósemki pomidory, zielony ogórek pokrojony w półtalarki, obrany z łyka i pokrojony seler naciowy, pokrojony w piórka fenkuł - a na wierzch - pokrojone w plasterki paluszki surimi. Zalać wszystko sosem. Delikatnie potrząsać miską, aby sos przykleił się do wszystkich składników. Na koniec oprószyć posiekanym szczypiorkiem (ew. czerwoną cebulą pokrojoną w talarki). Odstawić na 10 minut - podawać.
-
Jeśli ktoś lubi - można osobno podać do sałatki sos typu "tzatziki" lub zwykły czosnkowy na jogurcie.
40418 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz