Name: Sałatka z gotowanym burakiem i kozim serkiem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: opakowanie rukoli (może być surowy szpinak, bądź inna sałata),; 3 gotowane buraki (średniej wielkości),; 2 pomarańcze,; ser kozi (użyłam w plastrach) – możecie użyć np. fety,; ocet jabłkowy,; musztarda (użyłam sarepskiej),; oliwa z oliwek,; prażone ziarna słonecznika.

Umytą sałatę łączymy z burakami pokrojonymi na cienkie plastry (ja zrobiłam to szybko za zwykłej tarce). Filetujemy pomarańczę, kroimy ser (ja pokroiłam w trójkąty). Dodajemy do reszty. Robimy sos mieszając: 2 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczkę octu jabłkowego i 3 łyżeczki oliwy z oliwek. Taki sos najłatwiej zrobić w słoiczku – składniki ładnie się nam połączą. Prażymy (ale nie spalamy) ziarna słonecznika i mieszamy ze wszystkimi składnikami i sosem,

Sałatka z gotowanym burakiem i kozim serkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy jabłecznik z budyniem

Sałatka na drugie śniadanie

Roladki schabowe pieczone

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Śledzie na kolorowo

Sałatka z gotowanym burakiem i kozim serkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy