Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z grzankami i sosem winegret

Sałatka z grzankami i sosem winegret

Autor:

Przepisów i artykułów: 137 Ocena: 1930

Dodano:

Odsłon: 191

Sałatka chlebowa przygotowywana z domowych grzanek, pomidorów, ogórków, papryki, bazylii i polana prostym balsamicznym winegretem. Idealna na kolację, piknik lub grilla oraz jako dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych.

Składniki

  • DO SAŁATKI:
  • domowe grzanki
  • pomidorki koktajlowe
  • ogórek
  • papryka
  • czerwona cebula
  • garść świeżej bazylii
  • sól i pieprz czarny
  • DO SOSU WINEGRET:
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz czarny
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z grzankami i sosem winegret

Przygotowanie

  1. Przygotować domowe grzanki - przepis tutaj:
    https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-domowe-grzanki-czosnkowe,184097,insignificant.html
    (Oczywiście grzanki można także kupić, jeśli nie ma się czasu na przygotowanie ich.)

  2. Przygotować sos winegret.
    Do miski dodać 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 3 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 1 łyżeczkę miodu, 1 drobno posiekany ząbek czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i przelać do słoiczka.

  3. Pomidorki koktajlowe, paprykę i ogórek umyć, osuszyć i pokroić w odpowiadającej nam wielkości kawałki.
    Cebulę także obrać i pokroić.
    Drobno posiekać garść świeżych listków bazylii.
    Tak przygotowane składniki wrzucić do dużej miski razem z grzankami.

  4. Warzywa oraz grzanki polać przygotowanym sosem winegret, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 20-30 minut, aby smaki mogły się jeszcze lepiej połączyć.

  5. Tak przygotowaną podawać samodzielnie lub wraz ze swoimi ulubionymi daniami obiadowymi, idealnie komponuje się z potrawami mięsnymi, zwłaszcza z grilla.

    Co więcej sałatkę można łatwo modyfikować.
    Zamiast świeżej papryki użyć pieczonej czerwonej papryki, dodać świeżą mozzarellę lub ser feta, dodać szczypiorek, wymieszać ją ciecierzycą lub białą fasolą, itp.

    SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń