Zupy Przepis na:
Barszcz czerwony z pielmieni.
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 122
Dodano: 17.11.2020
Odsłon: 2242
To tradycyjny barszcz czerwony , w moim wykonaniu z dodatkiem zakwasu z buraków (ale nie jest to konieczne)
Bez żadnych sztucznych dodatków i naprawdę sprawdzony
Składniki
- 1 Kg.burakow, 1 jablko, 1 cebula, lyzka masla, przyprawy:3 ziarenka pieprzu, 2 liscie laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, l
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte buraki gotujemy bez obierania w osolonej wodzie ok. półtorej godz.
W garnku na dużej łyżce masła podsmażamy cebulkę pokrojona obojętnie jak . Następnie wlewamy 1 litr wody i ew. warzywa.
Do wywaru dodajemy starte na tarce ugotowane buraki , jabłko i przyprawy. Zagotowujemy na ok. 3 minuty,nie dłużej dodajac ocet lub sok z cytryny.
.
-
Pozostawiamy do naciągnięcia na ok.półtorej godziny. Dodajemy majeranek.
Przecedzamy przez sito.Doprawiamy do smaku.
Ja do mojego barszczu dodałem szklankę zakwasu z buraków,ale nie jest to konieczne.
Nie będę Państwa oszukiwał,ale pielmieni kopiłem gotowe, bo sa sprawdzone. :-)
Twoje notatki do przepisu
2480 odsłon
20
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Blog_Mydlo_i_Powidlo 01 grudnia 2020Zgłoś do usunięcia
Super pomysł lecz pielmieni nigdy nie jadłam. Muszę spróbować:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KulinarnaChwila 18 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Super :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 17 listopada 2020Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowity barszcz :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz