Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To tradycyjny barszcz czerwony , w moim wykonaniu z dodatkiem zakwasu z buraków (ale nie jest to konieczne) Bez żadnych sztucznych dodatków i naprawdę sprawdzony
REKLAMA
Przygotowanie
1
Umyte buraki gotujemy bez obierania w osolonej wodzie ok. półtorej godz.
W garnku na dużej łyżce masła podsmażamy cebulkę pokrojona obojętnie jak . Następnie wlewamy 1 litr wody i ew. warzywa.
Do wywaru dodajemy starte na tarce ugotowane buraki , jabłko i przyprawy. Zagotowujemy na ok. 3 minuty,nie dłużej dodajac ocet lub sok z cytryny.
.
2
Pozostawiamy do naciągnięcia na ok.półtorej godziny. Dodajemy majeranek.
Przecedzamy przez sito.Doprawiamy do smaku.
Ja do mojego barszczu dodałem szklankę zakwasu z buraków,ale nie jest to konieczne.
Nie będę Państwa oszukiwał,ale pielmieni kopiłem gotowe, bo sa sprawdzone. :-)
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto harataniec
Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...
Odsłon: 2744
6
Desery
Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia
Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...
Odsłon: 57
2
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 60
1
3
Inne przepisy autora
6
Sałatki
Surówka z kapusty i kalarepki
Świeża kapustka bez dodatku np. kukurydzy z puszki :-))
Odsłon: 2740
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto harataniec
Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...
Odsłon: 2744
6
Desery
Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia
Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...
Odsłon: 57
2
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 60
1
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz czerwony z pielmieni.
Dariusz-D
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 Kg.burakow, 1 jablko, 1 cebula, lyzka masla, przyprawy:3 ziarenka pieprzu, 2 liscie laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego, l
Sposób przygotowania:
1
Umyte buraki gotujemy bez obierania w osolonej wodzie ok. półtorej godz. W garnku na dużej łyżce masła podsmażamy cebulkę pokrojona obojętnie jak . Następnie wlewamy 1 litr wody i ew. warzywa. Do wywaru dodajemy starte na tarce ugotowane buraki , jabłko i przyprawy. Zagotowujemy na ok. 3 minuty,nie dłużej dodajac ocet lub sok z cytryny. .
2
Pozostawiamy do naciągnięcia na ok.półtorej godziny. Dodajemy majeranek. Przecedzamy przez sito.Doprawiamy do smaku. Ja do mojego barszczu dodałem szklankę zakwasu z buraków,ale nie jest to konieczne. Nie będę Państwa oszukiwał,ale pielmieni kopiłem gotowe, bo sa sprawdzone. :-)
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa kaszubska
Zupy
Zupa grzybowa Bożeny
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
Zupy
Zupa z bobem
Zupa kaszubska
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
Odsłon: 155
Zupa grzybowa Bożeny
Zupa grzybowa to moja ulubiona zupa, którą można ugotować ze świeżych grzybów...
Odsłon: 137