Katalog artykułów

Masło to jeden z podstawowych produktów spożywczych, używanych do wielu potraw. Smarujemy nim kanapki, wykorzystujemy do pieczenia, gotowania, a na...

Rzodkiewka nosi miano królowej nowalijek – pojawia się na lokalnych targowiskach jako jedna z pierwszych, oferuje liczne prozdrowotne właściwości i...

Lubisz krupnik? Dowiedz się, jak ugotować tę zupę tak, aby była idealna. Podstawowe pytanie brzmi, jaka kasza na krupnik będzie najlepsza. Jaglana,...

Mniszek lekarski jest rośliną, którą utożsamiamy raczej z chwastem. Niezbyt przydatną choć estetyczną, którą można karmić ewentualnie króliki. Czy...

Zastanawiasz się, dlaczego ciasto drożdżowe opada podczas pieczenia? Być może popełniasz jakiś błąd. Teoretycznie ciasto drożdżowe wydaje się bardz...

Czy są na sali osoby, które nie lubią nuggetsów? To przysmak znany z sieci fast foodów. Jeżeli chodzi o skład i jego walory odżywcze, to nie ma naj...

Wiele osób nie jest w stanie wyobrazić sobie przejścia na wegetarianizm ze względu na uwielbienie do tradycyjnej kuchni polskiej. Tymczasem kaszank...

Sztufada to polski specjał, który świetnie sprawdza się zarówno jako przystawka, jak i danie główne. Występuje on w kilku różnych wersjach i podawa...

Halibut to jedna z najpopularniejszych ryb w polskiej kuchni, ceniona nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale również prozdrowotne właściwości. Podaw...

Słodkie, soczyste owoce, którymi można się zajadać bez końca. Doskonale smakują solo, posypane cukrem lub zmiksowane z jogurtem naturalnym. W trakc...

Szakszuka to nic innego jak zapiekane jajka w sosie pomidorowo-paprykowym, najczęściej podawane na śniadanie. W tym góralskim wydaniu podaj ją z pl...

W sklepie czy na targach, wraz z przyjściem wiosny, pojawiły się świeże i młode warzywa oraz owoce. Botwinka, rzodkiewka, rabarbar czy szparagi to...

Pozornie prosta czynność, jaką jest gotowanie makaronu, może przysporzyć nam wielu problemów. Co zrobić, aby ugotowany makaron nie był zbyt miękki,...

Mniszek lekarski to jedna z najczęściej spotykanych roślin na polskich łąkach. Oprócz pięknego wyglądu kwiat ten oferuje liczne zastosowania w świe...

Nazywana jest quinoą lub złotem Inków. Komosa ryżowa to rodzaj pseudozboża, które nie tylko wykazuje szereg właściwości odżywczych i prozdrowotnych...

Czy wiedziałeś, że możesz zrobić ryż z kalafiora? Sprawdź więcej szczegółów na temat tej zdrowej i naprawdę pysznej potrawy. Mamy dla ciebie wiele...

Mięso z indyka zawiera sporo cennych składników odżywczych, a oprócz tego jest stosunkowo niskokaloryczne. Najpopularniejszym sposobem na przyrządz...

W sobotę 14 maja Ewa Wachowicz zaproponowała widzom przepis na pyszne zapiekanki na bagietce. Następnie zdradziła recepturę na wiosenną zupę kalafi...

W natłoku nowości łatwo zapomnieć o starych i sprawdzonych recepturach, które kiedyś stanowiły podstawę naszego menu. Ewa Wachowicz, w najnowszym o...

Dzień Matki zbliża się wielkimi krokami i to już 26 maja! Warto pomyśleć o wyjątkowym prezencie, który wyczaruje uśmiech na twarzy rodzicielki. Spr...

Podstawą udanej pizzy są odpowiednio dobrane składniki, zarówno te na górę pizzy, jak i te potrzebne do wyrobienia spodu. Na co warto zwrócić uwag...

Wraz z przyjściem wiosny rozpoczyna się długo wyczekiwany przez wszystkich sezon na nowalijki. Świeże warzywa świetnie pasują do lekkich zup i chru...

Doskonale wiemy, że nie ma nic bardziej frustrującego niż próba rozsmarowania twardego masła na kromce pysznego chleba. Co zatem zrobić, żeby schło...

Szukasz smacznego pomysłu na obiad? Zaskocz bliskich soczystym sznyclem przygotowanym na ziemniakach, a faszerowanym kaszanką. Choć brzmi oryginaln...

Zupa ekonomiczna popularność zyskała już ok. 200 lat temu. Głównie dlatego, że była bardzo sycąca, a jednocześnie tania. Sekretem sukcesu były użyt...

Nie bez powodu mniszek lekarski znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i w medycynie alternatywnej. Roślina ta świetnie sprawdza się przy wielu do...

W sobotę 14 maja Ewa Wachowicz przygotowywanie potraw zacznie od pysznych zapiekanek na bagietce z sosem holenderskim i szczypiorkiem. Następnie zd...

Mogłoby się wydawać, że właściwie wszystko to, co zjadamy, powinno zostać wcześniej umyte. Tymczasem istnieje lista produktów spożywczych, z którym...